Cream Tart 18

Esta cream tart tem como principais elementos decorativos bolachinhas em forma de bolas de râguebi com o símbolo do Instituto Superior Técnico, clube onde o aniversariante joga, e com luas e estrelas, que representam o gosto que ele tem por sair à noite. 🙂 No centro está também uma bolachinha com o símbolo de ISEG, a faculdade onde ele entrou este ano.

Cream Tart Gingerbread Man

Cá por casa o pedido especial para a ceia de Natal foi que fizesse uma das minhas cream tarts que todos adoram. 🙂 

Desta vez queria um design diferente e original e criei este boneco de gengibre a segurar uma estrela. E adorei o resultado! 💖

Cream Tart A Azul

Outra cream tart, desta vez em tons de azul e em forma de A.

Cream Tart Estrela

Mais uma cream tart, desta vez em forma de estrela. 

Linda em qualquer mesa de Natal ou Ano Novo!

Cream Tart Árvore de Natal

Já tinha aqui mostrado algumas cream tarts em forma de árvore de Natal. 

Esta é um pouco mais elaborada e adorei o resultado.

Cream Tart Coroa de Natal

Esta cream tart em forma de coroa de natal foi a minha humilde contribuição para o jantar solidário de Natal organizado pela Refood do Parque das Nações. Espero que tenha contribuído para adoçar um pouco a vida de algumas pessoas.

Cream Tarts de Natal

Estas cream tarts em forma de árvore de Natal fizeram parte de uma das entrega de uma grande encomenda. Uma ação de Natal duma empresa para presentear os seus clientes.

Cream Tart 30

Mais uma cream tart, desta vez para um 30º aniversário.

Decorada com uma mistura de flores comestíveis, macarons, suspiros e framboesas.

Cream Tart em tons de lilás

Esta deliciosa cream tart em forma de E foi decorada com framboesas e flores naturais comestíveis em tons de lilás.

Sweet 15!

Cream tart para um jovem benfiquista. É claro que tinha que ser em tons de vermelho.😃

100 Anos!

100 Anos! Que idade tão bonita!

Não é qualquer pessoa que lá chega e nem é todos os dias que se tem a oportunidade de fazer um bolo para a comemoração de um centenário de vida.

O bolo escolhido para celebrar a data foi uma deliciosa cream tart, decorada em tons salmão, com flores naturais comestíveis e certificadas (rosas e flores de figo), macarons de frutos silvestres, framboesas e manga.

 Foi uma honra enorme fazer parte deste momento. 

Foto gentilmente cedida pela cliente.

Cream Tart em laranja

Desta vez fiz uma cream tart (também conhecida por bolo dos números ou bolos de Israel) para homem em tons laranja e sabores cítricos.

Cream Tart para o J

Como não há duas sem três... depois dos números e do coração foi a vez de fazer uma letra. Desta vez para homem e em tons de verde e com um toque de menta.

Gostei muito do resultado. 😃

Love

Este bolo em coração foi feito com biscoitos de pate sablée de amêndoa intercalados com creme de mascarpone e curd de frutos vermelhos e decorado com macarons de frutos vermelhos, suspiros, framboesas e flores naturais comestíveis (cravos chineses).

Ideal para oferecer àquela pessoa especial 😊, seja ela mãe, namorada/o, esposa/o ou simplesmente alguém a quem se estima. 💖

50

Este tipo de bolos normalmente chamados de bolos dos números, bolos das letras, cream tarts, ou bolos de Israel, viraram moda há cerca de um ano. Tanto quanto se sabe são uma criação da israelita Adi Klinghofer, mas depressa de espalharam por todo o mundo. São lindos e uma verdadeira delícia!

Este era recheado com creme de mascarpone e curd de frutos vermelhos e decorado com macarons de frutos vermelhos, suspiros, framboesas e flores naturais comestíveis (cravos chineses). 

Dá para fazer para qualquer idade, mas também se pode fazer em forma de letras, coração, etc. E claro que não tem ser desta cor, poderá ser em tons de verde, azul... Adapta-se ao qualquer pessoa e a todos os gostos. 😃

Nota: Todas as flores naturais usadas nos meus bolos são comestíveis e devidamente certificadas