Panquecas My Protein

As panquecas são sempre muito populares cá em casa.São ótimas para um pequeno-almoço que se toma com tempo , em amena cavaqueira, acompanhadas por uma fumegante chávena de café ou de chocolate quente, conforme as preferências. No entanto, nem sempre há tempo ou disponibilidade para a preparar. Recebi da My Protein uma embalagem para panquecas e não descansei enquanto não as preparei. Fazem-se num instante, tal como eu gosto.

Ingredientes: ( seguir as instruções do pacote)

2 medidas de preparado  Protein Pancake Mix ( cerca de 50 gr)
100 ml de leite ( usei leite de coco)

 Bater tudo e deitar colheradas numa frigideira de fundo grosso, untada com manteiga ou margarina. Quando aparecem bolhas à superfície, voltam-se e deixam- se cozinha do outro lado.

Servi as panquecas com mirtilos e um pouco de mel ( mas ficam bastante doces, por isso podem até não por nada). São muito saborosas e saciantes.

Espero que gostem.