crostata alla nutella

abbiamo letteralmente 'rubato' la ricetta di
https://www.chiarapassion.com/2018/03/crostata-alla-nutella.html#comment-145359

Ci ha ingolosito troppo e subito abbiamo voluto provarla, questo è il nostro risultato

plumcake alla nutella

Negli ultimi tempi cerchiamo di evitare i prodotti che contengono olio di palma, nessuna critica, sono scelte, ma ci siamo resi conto che molte delle cose che preferiamo lo contengono. La nutella, eccola, le diciamo addio? Un po' si', un po' forse. La salutiamo cosi'....

La ricetta l'abbiamo presa da questo sito
http://ricette.giallozafferano.it/Plumcake-alla-Nutella.html

Abbiamo apportato questi piccoli cambiamenti:
200 gr di farina + 50 gr di amido di mais
abbiamo montato le uova con zucchero, miele e sale per 7 minuti a velocità massima. Il resto del procedimento lo abbiamo eseguito con la frusta a mano.


ps
qui il link per tagliare correttamente la carta forno per lo stampo da plumcake
http://www.mentaecioccolato.com/2010/06/come-rivestire-uno-stampo-da-plumcake.html

semifreddo alla nutella con mandorle

E finalmente l'estate è arrivata! Cos'ha di bello questa stagione? Tutto.  I colori del cielo dall'alba al tramonto, un tempo lunghissimo il più lungo dell'anno. Il mare, la sabbia sotto i piedi, persino i temporali che spaventano ma durano il tempo di un lampo. Il relax? Ne vogliamo parlare? Solo l'idea delle vacanze mette gia' di buon umore ^_^

muffin pan di stelle

auguri Amore Mio

Ingredienti:

• 120 gr di farina
• 125 gr di burro
• 125 di zucchero
• 75 gr di cioccolato fondente
• 1 uovo
• 1 bicchiere di latte
• 1/2 cucchiaio di cacao amaro
• 1 cucchiaio di nutella
• 1/2 cucchiaino di vanillina
• 1 cucchiaino di lievito
• 1 pizzico di sale 
• stelle per decorare

Preparazione:

Accendete il forno a 180°. 

In una terrina sciogliete a bagnomaria il burro con il cioccolato. Nel frattempo lavorate lo zucchero con l'uovo fino ad avere un composto spumoso. Unite meta' del cioccolato e del burro, l'altra conservatela aggiungendo un cucchiaio di latte, amalgamate. Setacciate la farina con il cacao amaro, la vanillina e il lievito, lavorate per qualche minuto. Versate il composto negli stampini ed infornate per 15 - 20 min. Nel frattempo prendete il cioccolato rimasto, unite un cucchiaio di zucchero e la nutella, amalgamate bene e tenete da parte

Appena pronti guarnite con la 'crema' e decorate con le stelline.  

tremezzini dolci con nutella

Il mio amore sa sempre come tirarmi su di morale

Ingredienti:

• 120 gr di burro a temperatura ambiente
• 120 gr di farina biagult
• 120 gr di zucchero
• 2 uova
• 1/2 bustina di lievito per dolci consentito
• 1 arancia
• nutella
• cacao amaro in polvere

Preparazione
Accendete il forno a 180°C.
Grattugiate la scorza dell'arancia e mettetela da parte, premetela e conservate il succo. Lavorate il burro a pomata con lo zucchero, poi unite le uova, il succo d'arancia e la scorza grattugiata, mescolate. Aggiungete la farina e il lievito setacciate amalgamando fino ad ottenere un composto omogeneo. Stendete il composto su una teglia foderata con carta forno ottenendo uno spessore di 2-3mm. Infornate per 10 min. Nel frattempo scaldate la nutella; appena pronta spalmate di nutella meta' della base e ricoprite con la meta' 'vuota', tagliate i tramezzini della forma che piu' vi piace. Spolverate con cacao. Accompagnateli con un bicchiere di latte caldo.

mini cenetta del 18 gennaio...panini e crepes

per festeggiare il compleanno di abbiamo deciso di fare un menu' tutto mini,  dai panini alle patatine
la ricetta è presa da qui 
all'interno abbiamo messo:

ketchup
hamburger
rucola 
scaglie di parmigiano

importante:
jnlfsijgporkpkhpdknjmln lcn x lnvlakgkglj 

mini torta pan di stelle o grande pan di stelle?? ma non chiamatelo tiramisu'

Ingredienti (non vi segno le quantita', io nn le sapevo, ma e' facile regolarsi ad occhio):

• pan di stelle
• panna da montare
• nutella
• cacao in polvere
• granella di zucchero (o zuccherini a forma di stelle, sarebbe meglio, ma non li avevo)

Preparazione

Montate la panna ed aggiungete dei cucchiai di nutella fino ad ottenere la colorazione ed il sapore desiderato. Riscaldate un po' di latte e versatelo in una ciotola. Prendere un coppapasta, immergete i biscotti nel latte (pochi secondi) e disponeteli all'interno anche spezzandoli. Coprite con la panna alla nutella e continuate con gli strati. In ultimo lasciate la panna, cospargete di cacao e decorate. Conservate in frigo per 1orette almeno.
con questo dolce partecipiamo al contest di nuvoledifarina...

muffin alla nutella

La ricetta e' stata presa dal blog le chicche di chicca
Sono favolosi: un tuffo nella nutella!!!!

nutellotta

La nutellotta è una torta fatta con un pan di spagna al cioccolato farcita di una crema alla nutella. Tutti i napoletani associano questa torta alla famosa pasticceria Bellavia perchè è lì che l'hanno 'inventata'.