Tampilkan postingan dengan label Belitung. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Belitung. Tampilkan semua postingan

2 November 2022

Tarif & Jadwal Penyeberangan Kapal Ferry Rute Sadai - Tanjung Ru (Per November 2022)

Rute Kapal Ferry Sadai - Tanjung Ru
Rute Kapal Ferry Sadai - Tanjung Ru

Tarif Penyeberangan Kapal Ferry (Ro-Ro) ASDP Rute Sadai (Bangka) - Tanjung Ru (Belitung) Per 1 November 2022.
  • Penumpang
    • Dewasa :  Rp.130.000,-
    • Bayi (usia sampai dengan 2 tahun) :  Rp.14.000,-

6 April 2022

Tarif & Jadwal Penyeberangan Kapal Ferry Rute Sadai - Tanjung Ru (Per April 2022)

Sadai - Tanjung Ru
Sadai - Tanjung Ru

! | Tarif Baru Per 1 November 2022 --> Klik Di Sini!

Tarif Penyeberangan Kapal Ferry (Ro-Ro) ASDP Rute Sadai (Bangka) - Tanjung Ru (Belitung) Per April 2022.
  • Penumpang
    • Dewasa :  Rp.115.000,-
    • Bayi (usia sampai dengan 2 tahun) :  Rp.12.000,-

9 Oktober 2021

Sayur Setaman

Sayur Setaman ala Rika
Sayur Setaman ala Rika


Hmm
, menu makanan yang akan aku masak hari ini adalah Sayur Setaman. Hayo, ada yang tahu dengan masakan tersebut, hehehehe? Yup, memang agak asing sih atau malah berpikirnya ke menu makanan yang berbeda. Sayur Setaman adalah salah satu menu makanan yang familiar di daerah Kelapa Kampit, Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Disebut sayur setaman karena bahan-bahan (aneka sayuran) yang digunakan memang cukup beraneka ragam dan lazimnya sayuran tersebut tersedia di halaman (taman) rumah penduduk setempat.

13 Agustus 2021

Cara Menyemai Biji Jeruk Kunci

Cara Menyemai Biji Jeruk Kunci
Cara Menyemai Biji Jeruk Kunci

Pada kesempatan kali ini Ain dan Leka kembali melakukan praktek uji coba tanaman di kebun mini mereka. Hmm, kali ini mereka berdua akan mencoba menyemai benih jeruk kunci atau jeruk kalamansi atau limau kasturi. Oh iya, di sekitar tempatku sepertinya agak susah untuk menemukan pohon dan buah jeruk kunci. Ain dan Leka mendapatkan buah jeruk kunci dari neneknya yang dikirim langsung dari daerah Kepulauan Bangka Belitung.

28 Desember 2017

Belacan Sijok (Terasi Sijuk) Khas Belitung

Belacan Sijok (Terasi Sijuk) Khas Belitung
Belacan Sijok (Terasi Sijuk) Khas Belitung

A : "Ka, lagi liburan di Belitung ya? Jangan lupa oleh-olehnya ya, terasi Bangka."
B : "Hah, hmm, oke."

Hop oloh, aku sering agak bingung dan tersenyum menahan tawa kalau mendapat pertanyaan seperti di atas, hihihihi. Dan meskipun aku jelaskan secara detail dan berkali-kali akan tetap percuma, emak-emak alias ibu-ibu tetangga di komplek sekitar rumahku mana mau mengerti kalau antara Belitung dan Bangka itu terpisah jarak sekian jauh, mana berbeda pulau lagi. Hmm, mereka tahunya ya pokoknya ketika aku pulang ya mesti bawa oleh-oleh berupa terasi Bangka, hohohoho.

19 Desember 2017

Jeruk Kunci Hangat

Jeruk Kunci Hangat ala Rika
Jeruk Kunci Hangat ala Rika

Seperti biasa di setiap penghujung tahun atau sekitar bulan Desember, wilayah Indonesia memasuki musim hujan. Termasuk juga di Pulau Belitung, di sini hampir setiap menjelang sore sampai malam dikunjungi oleh hujan. Kalau sudah turun hujan biasanya timbul rasa malas untuk beraktivitas di luar rumah, mayoritas penduduk setempat memilih menghabiskan waktunya dengan bersantai dengan sanak keluarga di rumah, kecuali ada hal yang benar-benar mendesak.

Es Jeruk Kunci

Es Jeruk Kunci ala Rika
Es Jeruk Kunci ala Rika

Yup, berhubung aku sedang berada di Pulau Belitung, aku akan memberitahu cara membuat minuman khas setempat, yaitu Es Jeruk Kunci. Sebagai informasi, jeruk kunci sangat mudah dijumpai di pulau ini, sehingga oleh penduduk setempat sering dimanfaatkan dan diolah menjadi minuman es jeruk dan jeruk hangat. Selain itu lazim juga digunakan sebagai bahan pelengkap sambal dan bahan pelengkap masakan lainnya. Hmm, mungkin kalau di daerah lain fungsinya hampir sama dengan jeruk sambal, jeruk sate atau jeruk purut, walaupun aromanya agak-agak berbeda, hehehehe.

29 Juni 2017

Panggilan Keluarga Dan Kerabat Suku Melayu Belitung

Belitung
Belitung

A : "Tante Ute, Tante Ute, usah balik ye? beranjuk di sinek sajak."
B : "Aok la."

(terjemahan dalam bahasa Indonesia)

A : "Tante Ute, Tante Ute, jangan pulang ya? menginap di sini saja."
B : "Iya deh (Baiklah)."

28 Juni 2017

Durin Junging (Durian Tonggos)

Buah Durian
Buah Durian

Waktu masih kecil dulu, ketika sedang liburan ke rumah nenek dan apabila bertepatan dengan musim durian, hal yang hampir pasti kami (Aku, Mbak Mila, Mamas dan Si Bungsu) lakukan adalah 'ngerepak durin' atau menunggu buah durian jatuh dari pohonnya di sekitar halaman belakang rumah nenek. Hmm, kalau sudah berada pada situasi yang demikian, hal yang biasa kami lakukan adalah berlomba mengumpulkan buah durian yang 'repak' atau jatuh dari pohonnya, lalu nantinya buah durian hasil dari perlombaan tersebut kami nikmati secara bersama-sama. Aah, betapa indah dan menarik sekali bukan masa kecilku, hehehehe.

20 April 2017

Yeah, Refreshing Ke Belitung (Lagi)

Welcome To Belitong
Welcome To Belitong

Yeah, refreshing ke Belitung (lagi)? Yup, akhir-akhir ini dan untuk beberapa waktu ke depan aku akan sering bolak-balik Lampung - Belitung. Hmm, sebenarnya tidak full-refreshing sih, tetapi karena ada urusan pekerjaan dan juga ada proyek kecil-kecilan yang sedang kami (Aku dan Mbak Mila) kerjakan di Belitung, hehehehe.

4 April 2017

Open Pit Kelapa Kampit, Belitung

Open Pit Kelapa Kampit, Belitung

Apa itu open pit? Open pit atau lebih lengkapnya open pit mine artinya tambang terbuka, mengacu ke istilah pertambangan. Yup, pada zaman dahulu atau ketika masih beroperasi, open pit adalah salah satu tambang timah di wilayah Kelapa Kampit, Belitung. Lebih tepatnya di Bukit Kik Karak, Desa Senyubuk, Kecamatan Kelapa Kampit, Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Bangka Belitung. Hmm, kalau dari Kota Tanjung Pandan berjarak sekitar 60 kilometer, atau sekitar 3 kilometer dari Pasar Kelapa Kampit.

2 April 2017

Kedai Bakso Ikan Mak Yen, Belitung

Kedai Bakso Ikan Mak Yen, Belitung
Kedai Bakso Ikan Mak Yen, Belitung

Hmm, tulisan kali ini masih bercerita tentang liburanku beberapa waktu yang lalu di pulau Belitung, hehehehe. Setelah selesai dan pulang dari membeli oleh-oleh di sekitar pusat kota Tanjung Pandan, aku mampir sejenak di kedai bakso ikan di sekitar Jalan Saidan, Tanjung Pandan. Nama kedainya adalah Bakso Ikan Kampong Mak Yen.

15 Maret 2017

Pasar Kelapa Kampit, Belitung Timur

Pasar Rakyat Kelapa Kampit, Belitung Timur
Pasar Rakyat Kelapa Kampit, Belitung Timur

Tempat yang biasanya aku kunjungi apabila berkunjung ke suatu daerah adalah pasar tradisional. Kebetulan kali ini aku sedang berkunjung ke pulau Belitung, dan untuk beberapa hari menginap di salah satu daerah di Kabupaten Belitung Timur, yaitu di Kecamatan Kelapa Kampit. Sebagai informasi, Kelapa Kampit adalah salah satu kecamatan yang lumayan besar dan lumayan ramai penduduknya di wilayah Kabupaten Belitung Timur, dan terletak di antara Kota Tanjung Pandan (Ibukota Kabupaten Belitung) dan Manggar (Ibukota Kabupaten Belitung Timur).

14 Maret 2017

Simpur Air (Simpor Bini)

Simpur Air, Simpor Bini, Dillenia suffruticosa
Simpur Air, Simpor Bini, Dillenia suffruticosa

Ketika beberapa tahun yang lalu berkunjung ke pulau Belitung (yang merupakan pengalaman pertamaku menginjakkan kaki di pulau Belitung), pulau nomor dua terbesar di Provinsi Bangka Belitung, aku menjumpai beberapa hal yang unik dan menarik di pulau yang kaya akan bahan tambang berupa timah ini. Salah satunya adalah ketika aku berkunjung ke suatu pasar, aku mendapati tempe dan lontong yang dijual di pasar setempat tidak menggunakan pembungkus seperti daun pisang atau plastik, akan tetapi dibungkus dengan daun yang mirip dengan daun jati (sebelum aku tahu kalau itu adalah daun simpur).

13 Maret 2017

Toko Oleh-Oleh Khas Belitung: Oleh-Oleh Keluarga

Toko Oleh-Oleh Keluarga
Toko Oleh-Oleh Keluarga

Wisata pantai sudah, wisata pulau sudah, wisata bekas galian tambang sudah, wisata kebudayaan lokal sudah, wisata kuliner sudah, nyasar pusing-pusing di kampung orang juga sudah. Hmm, sebelum pulang ke tempat asal ada baiknya cari oleh-oleh dulu deh, buat keluarga, kerabat, rekan kerja dan tetangga, hehehehe. Karena orang yang baik adalah orang yang selalu ingat dengan orang-orang terdekatnya (sok bijak), ihihihik ka ihihihik ka ihihihihiiikk (tertawa cengengesan ala Njo). ^,^

10 Maret 2017

Tumis Kulat Sawit

Tumis Kulat Sawit ala Rika
Tumis Kulat Sawit ala Rika

Pada tulisan beberapa waktu yang lalu, aku telah menulis tentang cara mengolah kulat atau jamur sawit menjadi menu masakan yang bernama Kulat Sawit Goreng Crispy ala Rika, nah, kali ini kembali aku akan memasak dengan bahan utama kulat atau jamur sawit. Akan tetapi kali ini kulat sawit akan aku olah menjadi menu masakan yang bernama Tumis Kulat Sawit ala Rika.

Gurita Tumis Nanas

Gurita Tumis Nanas ala Rika
Gurita Tumis Nanas ala Rika

Hmm, menu hari ini adalah makanan hasil laut atau seafood, yaitu gurita, hohohoho. Kali ini gurita tersebut akan aku olah menjadi sebuah menu masakan yang bernama Gurita Tumis Nanas ala Rika. Dengan tambahan buah nanas, rasa yang ditawarkan oleh masakan ini adalah asam, manis dan kenyal, hehehehe.

5 Maret 2017

Gangan Belitung

Gangan Belitung ala Rika
Gangan Belitung ala Rika

Hmm, jika sebelumnya aku sudah memberi tahu resep Gangan Tumis, kali ini aku akan mencoba memasak jenis gangan yang lain, yaitu gangan rebus atau kalau di tempat aslinya (Belitung) cukup disebut dengan sebutan 'Gangan'. Bahan utamanya tetap menggunakan ikan laut, dan pada kesempatan kali ini aku akan menggunakan ikan ketambak atau yang di tempat lain lazim disebut dengan sebutan ikan kakap.

3 Maret 2017

Kulat Sawit Goreng Crispy

Kulat Sawit Goreng Crispy ala Rika
Kulat Sawit Goreng Crispy ala Rika

Kali ini aku akan coba membuat cemilan berbahan dasar kulat atau jamur, dan kulat yang akan aku olah adalah kulat sawit. Hmm, kulat atau jamur jenis ini sangat mudah diperoleh apabila di sekitar kita terdapat pohon atau kebun kelapa sawit, karena jamur ini hidup dan tumbuh di sekitar pohon kelapa sawit.

Gangan Tumis

Gangan Tumis ala Rika
Gangan Tumis ala Rika

Berhubung aku masih berada di Belitung, aku akan mencoba memasak salah satu masakan khas daerah Belitung, yaitu Gangan. Hmm, ternyata Gangan banyak jenisnya dan kali ini aku akan mencoba memasak Gangan Tumis. Yup, disebut Gangan Tumis karena bumbunya dimasak dengan cara ditumis. Sebagai informasi yang aku peroleh dari penduduk setempat, Gangan Tumis akan sangat lezat apabila menggunakan ikan yang berdaging putih, ikan tanpa sisik (sisiknya sedikit) dan ikan bertulang sedikit. Hmm, ikan yang akan aku gunakan adalah Ikan Hiu Kemejan yang memenuhi kriteria ikan yang dimaksud.