Collek Buah ke Collek Nise?

Banyok terik sikit buat collek dua tiga menjak ni... guna kaedah asli pakai tumbuk dalam lesung.
Masa tengah makan collek tu, ada satu soalan timbul... "..oghe panggil collek ni, Collek Buah ke Collek Nise, cey teka..." :))

Bahan2nya hanya terdiri dari: Nise kampung, lada kering(rendam dalam air panas), belacan bakar, garam buku, air asam jawa/sedikit cuka, air panas..