Scones (2)

Com o tempo mais fresquinho os lanches de fim de semana começam a incluir scones, crepes ou panquecas para nos deliciarmos com as compotas que foram feitas com os frutos de verão.

Ingredientes:
450 gr de farinha
80 gr de açucar
2 ovos batidos
2 c. de sopa de manteiga
12 c. de sopa de leite
2 c. de chá de fermento
1 piatada de sal


Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 30 seg/vel espiga. Fazer bolinhas e achatar ligeiramente. Levar ao forno pré-aquecido a 180º num tabuleiro forrado com papel vegetal cerca de 15 minutos.
Comer quentinhos acompanhados de manteiga ou compotas.

Bom Apetite!

Scones

Adoro uns belos scones quentinhos com manteiga ou com uma compota.



Ingredientes:
500 gr de farinha
1 c. de chá de sal
1 c. de sopa de fermento em pó
5 c. de sopa de açucar
40 gr de margarina Vaqueiro
1 chávena de leite
1 ovo grande

Preparação:
Colocar os ingredientes na bimby e programar 30 seg./vel. espiga. Formar bolinhas e achatar ligeiramente. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 10 a 15 min.

Bom Apetite!