Ciao a tutti!
Questi sono dei bei bicchieri freschi freschi che in questa estate caldissima ci hanno tenuto compagnia!
COCKTAIL di THE VERDE GHIACCIATO
Ingredienti per 4 persone:
1 Lt di ACQUA
5 bustine di THE VERDE al BERGAMOTTO (EARL GREY per intenderci)
2 PESCHE NETTARINE
ZUCCHERO SEMOLATO
MENTA
succo e scorza di 1 LIMONE BIO
Portare l'acqua quasi al bollore quindi spegnere ed immergere le bustine di the e la scorza del limone.
Lavare bene le pesche quindi pelarne una e ridurla in cubetti e tagliare l'altra (tenendo di questa anche la buccia che darà un bel colore rossastro al the) a fettine e porle entrambe in una brocca di vetro.
Condire il the con zucchero e limone quindi versarlo ancora caldo (ma non bollente) nella brocca con le pesche, aggiungere la menta ben lavata.
Lasciar intiepidire quindi mettere in frigo a raffreddare.
Al momento di servire eliminare le foglie di menta e la scorza del limone e versare the e frutta in un bicchiere che avrete precedentemente riempito a metà con ghiaccio tritato