PULUT MANGGA

Assalamualaikum

Pulut Mangga!!!!! huhuhu.......baru hari nie dapat makan. Dari sebelum pergi Kota Bahru lagi hari tu nak makan tak dapat2. Bila tanya jer dah habis, yang ada cuma pulut durian. Pulut Durian dah jemu, nak mangga jugak. Kadang2 terasa orang kedai nie semua tipu. Letak menu ada pulut mangga tapi sebenarnya tak ada menu tu hehehe........bersangka baik ye.......

 

Disebabkan dah berbulan2 nak rasa, tak boleh tahan saya buat juga hari nie. Memang tak boleh nak makan sangat pulut2 nie, nanti angin kus2 sampai......:(

Bila dah makan, memang tak ingat boleh menambah lagi tu sebab mangga tengah banyakkan. Harap2 tidak mereng kepala nanti. Setakat nie masih ok lagi, harap2 tak terjadi apa2. Saya memang tak boleh makan benda berangin2 nie nanti kepala pinin, tak pun perut memulas. Kalau dah banyak sangat angin nanti, satu badan sakit......dia cucuk tang sana dia cucuk tang sini, memang tak boleh tahan. Moga2 Allah permudahkan.....Aminnnnnn

Ini pulak air mut2 yang pernah saya nyatakan dulu. Sesedap rasa air Zappel......kalau letak ais mesti sedap tapi saya minum macam tu jer. Letakkan pudina sedikit bagi aroma. 

PULUT DURIAN

Assalamualaikum.....

Selamat malam....malam nie makan apa?. Saya buat Pulut Durian ataupun tempat lain biasanya menyebut Serawa Durian. Apa2 nama pun tak pe yang penting bendanya tetap sama, rasanya tetap kelas gitu!!!. Dah terlalu lama tak makan Pulut Durian, dah terlalu lama memendam rasa, sebab selalunya saya tak boleh makan pulut2 nie sebab nanti kepala berputar2 360 darjah. Durian pun macam tu juga, bila makan lebih 2 ulas jer dah memulas2. Sian saya kan......

Saya kalau dah start makan pulut durian nie memang tak ingat kesannya. Kalau makan durian pulak 2 3 ulas je, kalau lebih apalagi berlumba2 la nak melaburrr..hehehe....!!!

Tapi sekarang nie dah tak sakit lagi. Makan durian banyak2 pun InsyaAllah tak der sakit perut. Kalau makan pulut panggang 3 ketul pun dah tak rasa sakit kepala. Sekarang nie dah boleh melantak semua, bukan memang dari dulu tolak kayu dengan batu je ke...hahaha!! Jom layan......

Tengok la perangai saya...letak kuahnya sampai satu senduk...sudahnya tak nampak pulut. Makan pulak dengan durian segar memang kawwww!!!!!

PULUT DURIAN / SERAWA DURIAN

Bahan-bahan : (Pulut)
2 cawan pulut - rendam 1 jam
2 cawan santan cair
2 helai daun pandan
Garam

Cara2nya :
Campurkan semua bahan dan kukus sehingga pulut masak.

Kuahnya berasap2 lagi u...jangan tak tau dah tak sabau nak makannn.....hahaha!!

Bahan-bahan : (Kuah)
5 ulas durian
3/4 pati santan 
1 1/4 air
30 gm gula merah - kurang manis boleh tambah gula halus
Garam
2 helai daun pandan

Cara2nya :
Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Saya suka kuah sedikit pekat. Pastikan dikacau sentiasa dengan api yang kecil. Tutup api dan hidangkan dengan pulut.