Marmita #26

Couscous com Fruta e Legumes

Couscous com Legumes

Uma refeição rápida e muito saciante, pelo menos para mim… A verdade é que… Ah! É verdade, ninguém quer saber do que escrevo… Apenas passam por aqui para “apanhar” a receita… Assim vão os tempos… Tempo em que havia tempo para deixar uma mensagem a quem gostávamos de seguir… A verdade é que também padeço desse mal e parece que o tempo não chega para tudo… Nem para atualizar o meu livro de receitas pessoal… Em papel! Mas sim, ainda há pessoas que perdem um bocadinho do seu tempo para deixar um comentário e eu também me esforço para o fazer ocasionalmente…

Couscous com Atum, Legumes e Frutas

Há uma primeira vez para tudo, não é verdade? E esta foi a primeira vez que fiz couscous em casa, apesar de já ter comido várias vezes ao longo dos tempos… Mas recentemente o pappy chegou a casa e disse que tinha comido couscous ao almoço e porque é que eu nunca tinha feito em casa? Eu nem queria acreditar que ele tinha escolhido isso para o seu almoço, mas assim que fui às compras, lá veio uma embalagem comigo. Tirando o couscous e o atum, aproveitei para usar tudo o que tinha à mão das colheitas lá de casa… Ficou muito bom e ainda sobrou, porque os piquenos não quiseram provar…