Ainda sob alertas de frio extremo nos últimos dias de fevereiro e sem quaisquer vislumbres de primavera, não me surpreenderia se começasse a ter tardes ao estilo Bridget Jones ...

Bom fim de semana!

:)

Sexting (contração de sex e texting) é um termo que apareceu pela primeira vez numa revista australiana em 2005 e que também vai ser abordado no novo Currículo de Educação Sexual do Ontário. 

O programa de educação sexual não era atualizado desde 1998. Sexting ainda não tinha sido “inventado” na altura. Desde então muitas novas tecnologias surgiram...

Grupos de pais já protestaram em frente do edifício da Assembleia Legislativa em Toronto  porque consideram o novo currículo muito explícito e inapropriado para as idades.

Vejamos... "muito por alto":

No Grau 1 (1° ano de escolaridade), as crianças vão aprender sobre  anatomia;

Grau 2 – desenvolvimento do seu corpo e que “Não quer dizer Não”;

Grau 3 – relações entre pessoas do mesmo sexo; diferentes estruturas familiares: dois pais (pai+pai) ou duas mães ou pai solteiro/mãe solteira;

Graus 4, 5 e 6 – puberdade e as muitas mudanças que vão ocorrer no seu corpo; o estresse associado a esta fase; relacionamentos saudáveis.

Grau 6 – expressão de género e masturbação;

Graus 7 – 12 – Sexo anal e oral e contraceção; relações amorosas, segurança pessoal, sexting. Respeito e Consentimento; Comportamento sexual inadequado, etc, etc.

O novo currículo vai entrar em vigor no próximo ano letivo. 

A ministra da Educação diz, por outras palavras, que o currículo veio para ficar.

Uma refeição simples para uma pessoa!

Salmão, funcho e laranja.

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Como não tenho visitado a Natureza ultimamente…fotografo dentro de casa!

Chá oolong, descoberto há mais de 400 anos segundo um artigo na net, com muitos benefícios para a nossa saúde e uma desvantagem na minha opinião. Tem cafeína.

I am ready!!

Caviar e pipocas!

E o melhor filme é….

Chá numa tarde fria de sábado… what else is new?!!

3 copos e meio de água

½ colher de chá de turmérico

3 colheres de sopa de mel

Casca de um limão

2 colheres de sopa de sumo de limão

1 pitada de pimenta de caiena (para quem gosta de picante) 

Faltam os scones. Mas há tarte de morangos, mirtilos e amoras!

Um jantar simples para a primeira sexta-feira da Quaresma... em frente à  televisão!

Funcho cortado em fatias finas, laranja, tomate cereja, bocadinhos de figo seco, pimenta preta e pimenta de caiena em flocos.

Previsões metereológicas para o fim de semana. Friiiiiiio! Muito frio!

Se na 2ª-feira a máxima é de -15° e a mínima é de -25°... de certo a sensação térmica (o tal “wind chill”) vai ser nos 30s e tais negativos.

Não fosse alguns dias de sol e estaríamos todos a sentir os “winter blues” com mais intensidade. A descoberta deste Transtorno Afetivo Sazonal deve-se ao Dr. Norman E. Rosenthal. O transtorno recebeu formalmente o seu nome em 1984. 

Agora pensem, por favor: se todos já estão saturados de ler os meus posts sobre o frio que por aqui faz, imaginem como eu me sinto, experienciando-o! Sem  poder fazer as minhas caminhadas pelo High Park ou pelo Humber Bay Park. Sem aquecer um pouco, sentada num banco de jardim, com os olhos fechados e o rosto virado para o sol... Sem tirar as fotos dos mesmos locais.... para vos mostrar pela centésima vez...! 

Um fim de semana quente para todos!

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Um lanche que pode ser consumido em qualquer altura do ano, até num dia de fevereiro que já foi considerado o fevereiro mais frio dos últimos 81 anos.

 Iogurte natural magro, figos secos, pecans, mel e canela.

Teria ficado mais colorido com figos frescos e pistachios que, de momento, não fazem parte da despensa!

Uma forma mais rápida de ler livros com mais de 800 páginas, sem perder uma palavra mesmo nas descrições mais longas (como são todos os livros da série Outlander de Diana Gabaldon) é ouvi-los no ipod – este de segunda geração, esquecido numa gaveta e encontrado recentemente! – enquanto se executam os mais variados afazeres domésticos; continuar a ouvi-los em audiobook enquanto se conduz; e depois, no final do dia, no seu formato mais antigo, em papel, quando longos momentos de silêncio são absolutamente necessários! A ordem pode variar!

“Escrito com o sangue do meu coração” é o oitavo da série, lançado em 2014 e que, segundo ouvi, não vai ser o último! 

Mais de 6.600 páginas de narrativas intensas e empolgantes. 

Diana Gabaldon, uma grande contadora de histórias!

Shrove Tuesday, Terça-feira Gorda, Dia das Panquecas

Enquanto nós… mais calmos… vamos celebrar o Dia das Panquecas assim…

Outros participarão em folguedos muito mais interessantes e deslumbrantes…

Algumas das muitas fotos que me enviaram este fim de semana!

A terceira segunda-feira de fevereiro é feriado no Ontário desde 2008 .

Hoje celebramos o Dia da Família.

Carnaval de Inverno de Quebec – Bonhomme Carnaval

O primeiro carnaval de inverno foi organizado em 1894. Tem início em janeiro e acaba antes da Quaresma. Este ano, de 30 de janeiro até 15 de fevereiro.

O convidado de honra é o Bonhomme com o tradicional gorro vermelho e faixa às riscas que representa “joie de vivre”!

Há desfiles de noite e de dia, competições de snowboarding, canoagem no gelo, corridas de trenós puxados por cães, esculturas de gelo e para culminar um baile de máscaras no lindo hotel Château Frontenac.

(castelo de gelo)

Château Frontenac

Mais de um milhão de foliões participam neste festival de inverno!

(todas as fotas foram retiradas da internet)

Hoje, a passear na manhã mais fria (-33°) desde 10 de janeiro de 1859.

Um romântico fim de semana!

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Se fizer frio na vossa cidade... pensem nos residentes de Toronto.

Estamos a  -15°   mas devido ao vento forte, é como se estivessemos a -26°!

O vento parece que corta!  E como o sol brilha!!

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Uma pessoa regrada é uma pessoa sensata. Mesmo que seja momentaneamente.

Tendo em consideração que o jantar do dia seguinte, no local de trabalho, vai ser pouco comedido, faz sentido que o jantar do dia anterior siga as normas de moderação. 

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Sabiam que...

UNIVERSIDADE CANADIANA CRIA CURSO SOBRE CRISTIANO RONALDO

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Vancouver, Colúmbia Britânica, Canadá, 10 jan (Lusa) – A Universidade da Colúmbia Britânica, no Canadá, está a ministrar um curso sobre Cristiano Ronaldo que pretende analisar como se “constrói a lenda futebolista” e o que “representa o jogador para a diáspora portuguesa”.Em declarações à Lusa, Luís Aguiar, responsável pelo curso considera que a figura mediática do jogador português é uma boa forma de explicar Portugal aos emigrantes de segunda geração e aos canadianos: “Escolhi o Ronaldo porque sou português e tenho orgulho nele. Tem uma visibilidade enorme, é uma figura que não foi explorada sociologicamente”, diz o docente de sociologia.

O emigrante português, proveniente de S. Miguel (Açores), também salientou que o objetivo é descrever e tentar dar a conhecer aos estudantes a sociologia e os fatores que representam a “sociedade em que vivemos hoje”, e aquele ramo da sociologia “ajuda-nos a compreendê-lo”.”O curso aborda pouco as qualidades futebolísticas, mas sim as suas qualidades sociais, o humanismo do Ronaldo”, esclareceu. Luís Aguiar emigrou com os pais para o Canadá na década de 1970.

O professor também explicou que a matéria abordada nas aulas inclui literatura, vídeos, e fotografias. O curso, que tem uma duração de dez semanas, inclui também uma análise ao contexto social em que o jogador cresceu, na ilha da Madeira.Outro das aspetos que o professor realça em Ronaldo é o facto de ser um “símbolo” para os portugueses. E deu o caso dos seus três filhos, todos nascidos no Canadá, que consideram o CR7 “o veículo de ligação que têm com Portugal”.

O lusodescendente esteve na ilha da Madeira, no início de dezembro de 2014, num trabalho de investigação sobre o passado de Cristiano Ronaldo.”Estive na Madeira no início do mês de dezembro, onde fiz uma pesquisa para saber o seu passado. Infelizmente não sabia que ele ia lá estar no dia 21, para a inauguração da estátua, foi pena não me ter encontrado com ele”, lamentou.Segundo o académico, Cristiano Ronaldo tem uma notoriedade global e estima-se que 80 por cento das pessoas saiba quem ele é.As aulas tiveram início na quarta-feira e vão decorrer até às primeiras semana de abril.

Decorrem todas as terças-feira das 09:30 às 12:30, têm a duração de três horas cada, e são frequentadas actualmente por 20 alunos, todos canadianos. O campus de Okanagan, onde leciona Luís Aguiar, tem cerca de 7.500 alunos.Oficialmente, há 375 mil portugueses ou luso-canadianos no Canadá, mas calcula-se que existam cerca de 500 mil a 600 mil, estando a grande maioria localizada na província do Ontário. Estima-se que 60 a 70% sejam de origem açoriana.

Em: |Lusa 10 de Janeiro de 2015| por: Jose Sena Goulao

https://portugalidade.pt/universidade-canadiana-cria-curso-sobre-cristiano-ronaldo/

Não só a temperatura é de -10° mas chove... chove chuva congelada! Freezing rain – que a wikipédia explica assim:

"A chuva congelada ou chuva congelante é um tipo de precipitação que começa a cair desde as nuvens à superfície atravessando uma camada atmosférica com temperatura de subcongelamento (temperatura inferior a 0 °C), atingindo então um estado termodinâmico meta estável. Ao impactar com a superfície, a gota recebe a energia necessária para que ocorra a transição de fase, partindo instantaneamente do estado líquido para o sólido. Esta água, então, congelar-se-á ao impactar-se com qualquer objeto que encontre,¹ podendo o gelo acumular-se até vários centímetros, com uma camada de gelo transparente que "vitrifica" os objetos, causando muitas vezes sérios acidentes de trânsito devido ao congelamento instantâneo das pistas."

Será, pois, aconselhável ficar em casa.

Uma caneca bem grande de chá, por favor!

Winterlicious em Yorkville

Este ano escolhemos um restaurante italiano em Yorkville, considerada a área mais exclusiva e elegante de Toronto.

(Poderia ter comido este pão, molhado em azeite e vinagre balsámico, sozinha! Mas não fui egoísta. Partilhei-o com as minhas amigas.

Tagliatelle - uma "pasta" divinal!

Veal osso bucco (chambão de vitela?)

E como sobremesa...Panna Cotta de baunilha!

O Ciao Wine Bar agradou ao grupo que, no ano passado (tb pelo winterlicious - post de 1 de fevereiro) tinha planeado jantar num restaurante diferente todos os meses. O plano não se concretizou. Fomos a alguns com cardápios europeus e sul americanos, mas não todos os meses.

O Winterlicious tal como o Summerlicious está a ficar cada vez mais popular nesta cidade!

Terminámos uma semana de intenso trabalho de uma forma que agradou a todos os sentidos!

E para todos vós...

Um ótimo fim de semana!

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O Canadá é o maior produtor desta leguminosa que é o ingrediente predominante desta sopa.

É consumida desde os tempos pré-históricos; está mencionada na Bíblia;  é um superalimento!

Não admira, pois, que seja considerada uma grande amiga do nosso coração! 

Refiro-me às lentilhas!

Love is in the air…

: )

Hoje… na parte da tarde... depois de uma manhã cinzenta, ventosa e de grande queda de neve!

Este vaso dá-me uma ideia da altura da neve. Apenas para satisfazer a minha curiosidade. O quintal não é limpo porque ninguém o "visita" durante o inverno!

Nevões vistos por um prisma positivo: as casas ficam enfeitadas... e os pinheiros também.

Sensação térmica:    -19°