Mais um fim de semana à porta!
Cá em casa começamos a pensar nos presentes de Natal, o que se vai fazer, o que comprar, sei lá, tanta coisa .... Pode parecer cedo mas gosto de ter tempo para pensar tudo nas calmas!
Este ano tem um gostinho muito especial, a minha estrelinha já tem quem a coloque no topo da árvore
:)
Estou em pulgas para ver o meu filho no seu 1º Natal, vai ser uma noite maravilhosa, lembro-me do barrigão do ano passado e este ano já vai abrir as prendinhas por ele.
O nosso 4 patas tem sempre a mania de andar a jogar futebol com as bolas da árvore, mas este anos vou ter dois jogadores em casa , aposto!!!!
Hoje a receita saiu à pressão, houve reunião na escolinha do meu pirata e tinha uma quantidade boa de tomates para arranjar , doce de tomate em acção, por isso, foi chegar a casa, rechear os bifitos , coloca-los na actifry e mãos à obra com os tomates..
Realmente não sei o que andava a perder com esta maquineta só para fritar batatas fritas!
Simplesmente adoro! Não pega, pouca gordura nos cozinhados, não preciso de perder tempo em mexer a comida, uma serie de pontos a favor da sua utilização
;)
Personagens :
- 7 Bifinhos de Frango ( Finos )*
- 7 Fatias de Queijo Flamengo
- 7 Fatias de Fiambre da Perna
- Oregão q.b **
- Tomilho q.b
- Alho em Pó q.b
* ( Comprei uma embalagem de bifinhos de frango extra finos do Continente )
** ( Raminho natural , sabor autêntico )
Reza a História que :
( Sem Pá )
- Começa-se por colocar uma fatia de queijo e de fiambre por cima do bife, coloca-se uma pitada de alho em pó, enrola-se e coloca-se um palito para segurar a proteína;
- Repete-se o processo para os restantes bifes;
- Perfumam -se com oregãos e tomilho;
- Colocam-se na cuba da actifry , acrescenta-se um fio de óleo* por cima dos rolinhos e 20 minutos;
* Coloquei um fio minúsculo, pois não é necessário muita gordura para se cozinharem, tornando-os muito mais saudáveis;
- Troquei as posições dos rolinhos uma vez, pois ficaram com mais cor de um lado da cuba que do outro;
- 20 minutos chegaram para a sua confecção, mas se os bifes forem um bocado mais grossos deverão ter mais tempo;
- Não acrescentei sal, o sal do queijo do fiambre e o sabor das ervas aromáticas chegaram perfeitamente;
- Uma receita isenta de glúten que toda a família devorou :D