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11.10.17

Patê de Atum


Sugestão de Apresentação

Personagens :

- Maionese de Caju q.b
- 2 Conservas de Filetes de Atum La Gondola

Reza a História que :

- Retira-se o azeite das conservas e temos atenção se há espinhas.
- Num robot de cozinha (utilizei o conjunto que vem com a varinha mágica ) colocamos o atum e a maionese. à medida que vamos processando a mistura juntamos mais maionese até ficar com a consistência desejada.
- Conserva-se no frigorífico até servir.

Maionese de caju, uma surpresa daquelas como já referi!!
Ficou um patê bastante saboroso, o contrastes de sabores é simplesmente delicioso ;)

14.7.16

Patê de Cavala

FÉRIAS!!!!!!!!
Novos ares, novas caras, novo tom de pele :P Aii tão bom, mas passam sempre a voar!!!!
Mas antes de vos deixar durante uns dias tenho uma sugestão para vos apresentar! ;)
Deliciem-se com este maravilhoso patê!


Personagens :

- 1 Lata de Conserva de Filetes de Cavala La Gondola
- Maionese Magra q.b ( Utilizei do Lidl )
- 1 Colher de Café de Mostarda Dijon
- Pimenta Preta q.b


Reza a História que :

- Retira-se o azeite da conserva e transfere-se os filetes para um recipiente. Verifica-se se têm alguma espinha e desfazem-se com a ajuda de um garfo;
- Junta-se a colher de café de mostarda e a pimenta preta a gosto e mistura-se;
- Adiciona-se a maionese a gosto* , envolve-se muito bem e reserva-se no frio até servir;

* Junto maionese até ver que tenho uma mistura aveludada.


  • Patê ultra guloso!!! Podem dispensar a mostarda ou a pimenta, fica delicioso sem ambas na mesma caso não gostem dos seus sabores ;)
  • Adoro um petisco assim para dar entrada à refeição! 
  • Na hora de servir podemos perfumar com cebolinho picado! 5 Estrelas!! 
  • Também se pode fazer com ajuda de um robot de cozinha. Mas não achei necessário, desfiz bem os filetes com o garfo para ficar um patê suave ao comer;

7.10.14

Patê Delicia s/ Glúten

Antes de mais, excelente semana para vós!
Por  estes lados os dias/noites amenas já terminaram! Hoje a chuvinha de outono voltou.
Para ser sincera , já tinha saudades deste tempo.
Como o Histórias e Aromas está de festa hoje a sugestão é uma entrada para nos sentarmos e dar inicio a esta alegria :)
Este petisco é daqueles que dá sempre para safar quando temos visitas inesperadas!
Além de rápido, temos por hábito ter sempre estes ingrediente em casa. Eu adoro e nunca sobra cá em casa.
Sentem se comigo e celebrem mais um aninho de amizade.
Vamos ter um sorteio delicioso, por isso me aguardem ;)


Personagens :

- Delicias do Mar Pescanova s/ Glúten q.b
- Pickles q.b
- Maionese s/ Glúten q.b
- Pimenta q.b
- Mini Tostas s/ Glúten


Reza a História que :

- Coloca-se os palitos e os pickles  num robot de cozinha e tritura-se;
- Junta-se a maionese e mistura-se muito bem;
- Perfuma-se com um pouco de pimenta, coloca-se no frigorífico até servir;



  • Mais fácil impossível, é uma receita super banal que qualquer pessoa faz diariamente eu sei, mas é tão tão gulosa que seria impossível não colocar esta entrada para a nossa celebração!
  • Confira se os pickles têm algum traço de glúten; 
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