Maroni-Schoko-Schoko-Kuchen mit kandierten Orangen

Es mußte unbedingt wieder ein Schokokuchen sein. Zwar gibt es schon genügend Rezepte hier aber alle sind anders und so auch heute, da bin ich inspiriert von Nigella Lawson  mit diesem Rezept.

Ich finde auch zu dieser Jahreszeit gut passt. Die Gewürze etwas reduziert und obenauf frisch gemachte kandierte Orangen, die zur Zeit ja noch reichlich vorhanden sind. Ein Rezept  mit kandierten Orangen (liebevoll Orangette genannt) was unbedingt ausprobiert werden mußte, fand ich hier bei Friederike vom Fliederbaum-Blog, danke für die super Idee liebe Friederike.

Im Innenleben des Schoko-Schoko-Kuchens (nicht Chocolate-Cake :) ) Maroni und ein paar Mandeln.
Ein wirklich schokoladiger Kuchen, auch meine Gäste fanden ihn sehr saftig, zart und gut, mal anders.  Wer möchte kann noch Sahne dazu nehmen und bitte nicht über Kalorien nachdenken, einfach ein kleines Stück genießen und im Schokohimmel sein, ach ja, Schoko-Schoko ist im Teig jede Menge und obenauf :).  Der -Maroni_Schoko_Schoko_Kuchen ist #glutenfrei.

Rezept:

130 gr. Guanaja 70% (Valrhona.....) Patisser Schokostücke, es geht aber auch gut mit Moser Roth                   Schokolade 70 %
130 ml süße Sahne
60 gr. Butter ausgelassen.
       2 EL Agavensirup oder Ahornsirup geht auch
5 Eigelb von Bio-Eiern größe M
5 Eiweiß für Eischnee
200 gr. Rohrzucker fein
1 EL Vanille-Extrakt (bei mir selbstgemacht)
1 TL Zimt (Ceylon Zimt) gemahlen
1 /2 TL Kardamom fein gemahlen
1 EL fein geriebene Bio Organgenschale
100 gr, gekochte Esskastanien oder Maroni fein gemahlen (bei mir im Mixer)
  50 gr. Mandelmehl
  20 gr. Maismehl fein oder Maisstärke
 1/2 TL Weinsteinbackpulver.
  30 ml Bio Rapsöl

Schoko-Obenauf mit Orangen Zutaten:

100 gr. Kuvertüre oder wie oben Guanaja  70 %von Valrhona oder Moser Roth (keine Werbung nur Hinweis)
 30 ml Süße Sahne
 30 ml Orangensirup oder anderen  (ich hatte noch vom Orangen kandieren.Aber auch Agavensirup               ist fein.
etwas Organenschalenabrieb
50 gr. kandierte Orangen für obenauf.

Backofen auf 170° C O-U-Hitze vorheizen.
Form vorbereiten bei mir eine 24 x 24 cm rechteckige Springform den Unterboden mit Backpapier ausgelegt und die Ränder mit Butter eingepinselt.

Machen: Sahne aufkochen, weg vom Herd, die Schokolade rein und unterrühren auflösen, bis sie cremig ist. Stehen lassen und  weiter geht mit der Backschüssel, bei mir von der K..... .
Die Eier teilen,
das Eigelb mit dem Zucker cremig rühren, die ausgelassene lauwarme Butter dazu rühren, die gute gemixten Esskastanien oder das Maronipüree, das Mandelmehl, das Rapsöl, die Gewürze, rühren dann die aufgelöste Schokolade gut unterrühren, das Maismehl verrührt mit dem Backpulver unterziehen zum Schluss das gut aufgeschlagene Eiweiss mit der Hand vorsichtig unterheben und leicht verrühren und in die vorbereitete Form füllen glattstreichen und auf der mittlerein Schiene 35- 40 Minuten backen, Stäbchenprobe machen.  Raus aus dem Ofen in der Form leicht abkühlen lassen.

Die Glasur vorbereiten:

1 TL Butter und die Sahne mit dem Orangen-Sirup und Orangenabrieb erhitzten, dann langsam die Schokolade unter ständigem  rühren, bei kleiner Hitze auflösen zu einer glänzenden Masse.

Den leicht abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen auf eine Tortenplatte, die flüssige Glasur verteilen, sofort danach die kandierten Orangen, Größe nach Gusto, verteilen und alles auskühlen lassen. Kühl stellen (nicht im Kühlschrank). Wenn Schokolade fest dann abdecken zum aufbewahren.
Hält gut 3 Tage wenn nicht vorher weg.

Dieser Kuchen ist jetzt bei uns ein absolutes "must have".

Nachgebacken wurde dieser Kuchen  von Friederike vom "Fliederbaum hier und es gibt auch noch ein Hinweis für einen feinen Orangenlikör.

Liebe Grüße
Ingrid

Wirrettenwaszurettenist: Bei uns ein weihnachtliches Schokodessert mit Gewürzmandarinen

Weihnachtsdessert gibt es heute bei den Retter/innen von #wirrettenwaszuretten ist. 

Was macht ihr zu Weihnachten ? Gibt es ein feines Dessert nach dem Hauptgericht oder gibt es noch keine Idee, da haben wir von wirrettenwaszurettenist  schon mal fleißig vor Weihnachten köstliches probiert, was gut nachgemacht werden kann.

Alles nach Idee selbstgemacht  oder auch nachgemacht mit guten Zutaten und ohne E  und Konservierungsstoffe. Auch wie bei mir ein Teil nachgemacht, diese Schokotörtchen habe ich in einer Konditorei abgeschaut, da war klar es muss ein Dessert damit gemacht werden und so wurden feine Biskuittörtchen gebacken mit einer Schokoganache gefüllt, obenauf  noch mit einer Schokosahne ( inkl. weihnachtlicher Gewürze) verziert. Ja, die sehen nicht ganz so toll wie beim Konditor aus, die waren schöner verziert und noch mehr Schokolade drumherum, doch wir waren mit den feinen Mandrinen im Gewürzsud mit Sternanis, Zimt und  glasierten Walnüssen  dazu mehr als zufrieden.

Was ja ein große Rolle spielt der Zeitaufwand, gerade so ein Weihnachtsessen mit allem zu Hause, im Kreise der Familie, macht schon ein wenig mehr Stress als normales Kochen und meist sind ja mehr  Genießer am Tisch.  Gut man kann einiges vorbereiten z.B. die Gans über Nacht bei Niedertemperatur im Ofen garen und die Sauce schon vorbereiten, die Knödel und das Rotkraut vorbereiten. Trotzdem muss einiges bewältigt werden und ein anstregendes Dessert dazu habe ich meist einfach nicht die Zeit, denn man will sich ja auch mit den Gästen und oder Familie ein wenig gemütlich machen. Tja und trotzdem muss es ein Dessert sein, in der Vergangenheit gab es meist ein vorbereitetes Eis  das mit heißen Früchten serviert wurde.
So und heute mal kein Eis dafür kann man die Törtchen schon am Vortag vorbereiten und nur noch die Früchte, hier Mandarinen und Nüsse karamellisieren und servieren. Übrigens die waren so gut und werden glatt an Weihnachten nochmal gemacht oder  doch ein feines Weihnachtsdessert von den Kollegen/innen( siehe unten die Links),  die sind alle so verführerisch, da kann ich mich gar nicht entscheiden.

Machen:

Zutaten für die Biskuittörtchen:
5 Eigelb
2 EL heißes Wasser
5 Eiweiß
70 gr. Rohrzucker
100 gr. Mandelmehl
1 geh. EL guten Kakao
1/2 TL Zimt
1 EL Maisstärke
Butter für die Formen

Es gibt 8 Törtchen, bei mir mit einer Vertiefung, es können auch Muffinformen sein oder einfach ein Biskuitboden machen und ausstechen oder  wie man/frau mag.

Machen:
Eigelb mit der Hälfte des Zucker, cremig rühren, zwischen durch 2 EL heißes Wasser verteilen, dann fertig schaumig steif rühren.
Eiweiß mit dem restlichen Zucker, in einem separat Gefäß, steif schlagen.
Mandelmehl, Maisstärke, Kakao, Zimt gut vermischen und unter die Eigelbmasse verrühren, danach die Eiweissmasse unterziehen, dass es eine gut verbunden schaumige Masse ist. Auf die gebutterten Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene, bei 170°C O-U-Hitze 13 bis 15 Minuten backen. Je nach Stärke und Backofen ist das unterschiedlich. Stäbchenprobe.
Die Biskuittörtchen, noch 5 Minuten aus dem Ofen auf ein Gitter geben/stürzen und auskühlen lassen. Wenn abgekühlt in eine Dose oder gut verpacken, damit sie nicht austrocknen, gerade wenn am Vortag gemacht, was ich empfehlen kann, auch 2 Tage vorher geht gut.
Genauso wie die Ganache oder Pariser Creme auch am Vortag machen, muss lange gekühlt werden und das ist am Besten am Vortag
Ich habe aus 200 gr.  guter Bitter Schokolade 70 % Kakaoanteil und 100 ml Bio-Sahne die Ganache gemacht und zwar so:
Die Sahne aufgekocht und die Schokolade zerbröckelt dazu geben und fein gerührt im gleichen Topf, danach abkühlen lassen und über Nacht in den Kühlschrank gestellt, hält mindestens 3 Tage.

Wenn man Kuvertüre nimmt dann sollte etwas Zucker mit der Sahne aufgekocht werden.

Die Mandarinen oder Clementinen wurden am Serviertag gemacht, sollte aber abkühlen, ginge auch am Vortag nur ich hatte nicht so viel Platz im Kühlschrank.
Die geschälten und von den Fäden befreiten Mandarinen (10 Stück) in einzelnen Schnitzen mit 2 EL Rohrzucker 1 TL Butter, fein gemahlenem Sternanis und Zimt  in einer Pfanne karamellisiert und mit Orangen-Likör kurz  abgelöscht und mit 100 ml Mandarinensaft noch einmal erhitzen, umrühren,  dann abkühlen lassen.

Die Wahlnüsse habe ich mit Rohrzucker, Butter, 1 TL Lebkuchengewürz und Mandarinensaft karamellisiert, auf einem Gitter abkühlen lassen.

Die Gewürzsahne für obenauf.
300 ml Bio-Sahne
1 EL Agavensirup
Fein gemahlener Kardamom mit Sternanis
60 gr. von der festen Ganache
Alles Zusammen mit dem Stabmixer aufgeschlagen.

Das Schokodessert fertig machen zum Servieren:
In die Vertiefung 1 EL feste Ganache darüber die Schoko-Sahne
rundherum die Mandarinen und Walnüsse,  Voila

Der Beitrag enthält unbezahlte Werbung für Blogs  und  selbstgemachtes !

Nachfolgend alle von #wirrettenwaszurettenist, und ihre Desserts für Weihnachten, die sie schon genießen durften :)  und  die Rezepte dazu:

Anna Antonia - Buttermilch-Pannacotta
auchwas - Schokodessert mit Gewürzmandarinen
Barbaras Spielweise - Weihnachtliches Schichtdessert mit Quitte, Quark und Spekulatius
Brigittas Kulinarium - Glühweinbirnen-Trifle mit Walnusskrokant
Brittas Kochbuch - Vanilleeis mit gebrannten Mandeln
Brotwein - Schokokuchen mit flüssigem Kern - Fondant au chocolat
Cakes Cookies an more - Weihnachts Crème brûlée
CorumBlog 2.0 - Lebkuchen-Cantuccini mit Vin Santo
Fliederbaum - Lebkuchen-Biskuitroulade
genial-lecker - Bratapfel mit schneller Vanillesauce
kebo homing - Bananen-Erdnuss-Eis auf Kastaniencrumble mit Bratapfel
Kleines Kuliversum - Weihnachtliches Apfel Quark Dessert
lieberlecker - Meyer Lemon Baked Alaska
Madam Rote Rübe - Gewürzkuchen-Dessert mit Zimtcreme, Apfelmus und Walnussgeknusper
magentratzerl - Lebkucheneis-Gugel mit Sauerkirschsauce
our food creations - Dänisches Traditionsdessert: Ris à l’amande

Ich freue mich sehr, dass die Retter/innen von

so eine klasse Auswahl bieten können und danke ihnen ganz herzlich, daß sie dabei waren.
Danke auch an Susi Liedl die Turbohausfrau,  Mitbegründerin bei wirrettenwaszuretten .

Eine schöne Adventszeit und wunderschöne genussreiche Feiertage
wünscht

Ingrid

"Cookie Day" Emmer-Vollkorn trifft Schokolade und Kirschen "EMSCHOKI-Kekse"

EMSCHOKI = Emmer-Schokolade-Kirschen, dass sind meine neuesten Kekse oder auch Cookies.
Als ich heute morgen bei der lieben Sabine "Bonjour Alsace" was von "Sables" gelesen und gesehen habe, bin ich sofort in die Küche, heute musste es Cookies geben. Tatsächlich habe ich gleich losgelegt. Die richtige Schoko war da, ja bei mir ist es Valrhona (keine Werbung) wir mögen diesen Geschmack. Aber ich wollte für mich nicht zuviel Schoko und Kakao,  so habe ich improvisiert. Nicht das die Schok(i)laden Kekse ausgefallen sind, nein, die poste ich extra.Ich habe ausnahmsweise mal an mich gedacht und erst meine Kekse gemacht und  hier gepostet , ja ja.
Bei mir muss es etwas fruchtig sein, auch ein wenig nussig und da sind diese Kekse entstanden, ich musste sie nach dem Abkühlen gleich verbaggern sonst hätte ich einfach zuviel genascht und das ist ja nicht Sinn der Sache, nur ab und zu genießen ist ja angesagt.

Zutaten: 15 Stück
100 gr. frisch gemahlener Emmer
1 Msp. Weinsteinbackpulver
 70  gr. Rohrpuderzucker
 90 gr.  Süßrahmbutter
 1 EL   Vanille-Extrakt
 30 gr.  gehakte Mandeln
 50 gr.  getrocknete Kirschen
 60 gr.  gehakte Valrhona "Guanaja" 70 % Cacao
  1 Prise Fleur de Sel

Machen:
Das frisch und fein gemahlene Mehl mit dem Weinsteinbackpulver, dem Rohrpuderzucker und der Prise "Fleur de Sel"  gut vermischen.
In einem Blitzhacker die  getrockneten Kirschen mit der Valrhona und den Mandeln grob hacken bis es ein grobe Paste ist, den Vanille-Extrakt dazu.
Die Masse zu der Mehlmasse in eine Rührschüssel geben, die Butter in Stücken und alles so lange rühren, bei mir mit dem Flachrührer der KitchenAid, bis es eine pappige Masse ist, nicht zu lange. Mit den Händen eine Rolle formen, Stücke abschneiden, kleine Kugeln Formen, auf ein Backblech mit Backpapier im Abstand setzten, im vorgeheizten Backofen bei 170°C, O-U-Hitze, Mittlere Schiene, 18 Minuten goldbraun backen. Rausnehmen und vorsichtig auf ein Gitter zum Abkühlen, die sind sehr empfindlich und brechen schnell wenn sie noch heiß sind. Dann aber nach dem Abkühlen sind sie kross und sooo gut. Abgekühlt in einer Dose aufbewahren, kühl, aber nicht im Kühlschrank.
Besonders fein ist es wenn man wirklich gute Schokolade mit feinem und hohem Kakaoanteil hat.
Beim Salz der Crunch von "Fleur de Sel" im Keks, der hat was,  kann ggf. mit "Flor de atlantico" ausgetauscht werden, dann aber noch etwas zerstossen, den das ist sehr grob. Bei den Kirschen gute säuerliche getrocknete nehmen. Es ist wirklich so gute Zutaten machen auch gute Kekse oder Cookies und natürlich sollte sie auch gut und mit Liebe gemacht werden.

Liebe Grüße
Ingrid

Kokos-Muffins mit Valrhona-Schoko-Kern

Keine Werbung, aber dieses Schokoteilchen bzw. Füllungen sind einsame Spitze.

Kokos und Schokolade  ist das gut?   Es gibt  ganz viele Variationen, wenn ich da nur an die süßen Riegel denke, der Name ist auch so schön und klingt wie eine Reise in die Vergangenheit mit weißen Segeln.  Bei meinen eher etwas rustikalen Muffins könnte man auch meinen  ein wenig schöner sollten sie sein, nee,  müssen nicht, dass sind rustikale Muffins mit guten Zutaten, sind urig und gut und die können sich auch ganz schnell in Luft auflösen, oder was war da im Spiel?

 Der gute Inhalt ist feinste Valrhona, ich verdiene nicht an Werbung ich bin einfach hingerissen von diesen feinen Schokoladen oder auch eben manchmal andere Produkte, wie hier dieser Kern in meinen eh, wo sind sie ? diese Muffins. Das Drumherum oder der Teig ist fast aus Kokos pur, die Muffins sind sogar glutenfrei, denn ich habe nur Koksmehl, etwas Maistärke, Kokosflocken und Kokosmilch genommen, ist das ein Kokosanteil ?!

Zutaten:
4 Eier
60 gr. Rohrzucker fein
100 gr. Kokosflocken fein
100 ml Kokosmilch
120 gr. Kokosmehl
30 gr. Maisstärke
1 TL Weinsteinbackpulver
9  St. Valrhona "Etnao Guanaja: Schokoladenpräparation für flüssige Füllungen" Oder eine dickes Stück gute Schoko.
60 gr. flüssige Butter
30 gr. Rohrpuderzucker
1 EL Koskosflocke zum Garnieren.

Muffinformen

Machen:
Die Eier teilen in Eigelb und Eiweiß.
In einer großen Rührschüssel die Kokosflocken mit der Kokosmilch und der Hälfte von dem Rohrzucker verrühren, die Eigelb dazugeben weiterrühren, das Kokosmehl dazu geben, die Maisstärke mit dem Backpulver vermischen und unter die Masse rühren. Das Eiweiss  separat fest aufschlagen mit dem restlichen Rohrzucker zu einer cremigen und luftigen Masse, diese unter die andere Masse vorsichtig im Wechsel mit der Flüssigen Butter ziehen.  Den fertigen Teig in Muffinförmchen aufteilen und in der Mitte die Schokolade versenken. Bei 180°C Ober-und Unterhitze 20 Minuten goldbraun backen. Die noch warmen Muffins mit flüssigen Rohrpuderzucker bestreichen. Ich habe die angegebene Menge mit 1 EL heißem Wasser verrührt und über die Muffins gepinselt, dann mit ein paar Kokosflocken bestreuen und fertig. Wenn es geht lauwarm genießen, die schmecken aber auch kalt sehr gut und diese Schokolade ist  weich geblieben.

Liebe Grüße 

Ingrid

Brigadeiro (Schokokaramellkugeln)

Eine Rezeptreise von Brasilien  nach Hessen. Gemacht wurden "Brigadeiro"  für den Weihnachtsteller  "Schokogenüsse". Diese kleinen Teilchen haben alle den gleichen Inhalt nur außen werden sie je nach Geschmack ummantelt oder besser in ein nussiges- oder nochmal schokoladiges-, auch schneeartiges   Kokos-  Mäntelchen gerollt.  Der Inhalt ist das Feine, Schokokaramell  ein auf der Zunge zergehendes ETWAS, was einfach immer wieder zum Nehmen und Genießen ruft, also die machen süchtig :).

Das Rezept stammt von einer lieben Freundin, da es fast über alle gleich in den Mengen und Zusammenstellungen  ist habe ich auch keine exakten Quellennachweis.

Da wir sehr gerne Valrhona mögen wurde dieser Kakao auch hier verwendet und  ein Fertigprodukt was ich sonst nicht nehme die Dose "Milchmädchen" und diese Zutaten machen einfach einen schnellen und köstlichen kleinen "Schokoimbiss". Ich mache für die Produkte keine gesponserte Werbung einfach nur was ich genommen habe damit  die dann genauso werden bei Euch.

Für diesen Genuss übernehme ich keine Garantie in Sachen Figur :)

Zutaten:

1 Dose Milchmädchen 400 gr.

3 EL Valrhona-Kakao oder ähnl. kräftigen Kakao

25 gr. Butter

1 Prise Fleur de Sel

Streusel und Nüsse zum Formen

bei mir 20 gr. Pistazien

15 gr. Kokosflocken

30 gr. Schokoladenstreusel (ach ja auch fertige aus der Packung)

2 EL Ovomaltine Pulver

 Machen:

Butter in einer beschichteten Pfanne schmelzen.

Den ganzen Inhalt der Dose Milchmädchen dazu und die 3 EL Kakao, alles mit einem Silkon-Schneebesen gut verrühren und weiter bei kleiner Flamme bis die die Masse anfängt zu blubbern, immer noch ca. 1 Minute, gut rühren das nichts anbrennt und zum Schluß auf ein Backpapier  oder feste Folie ausgießen und abkühlen lassen. Das geht auch gut einfach auf eine Kühlplatte legen.

Die Hände mit etwas Butter einreiben und kleine Kugeln aus der zähen Masse formen, ich habe mit einer heißen Klinge vom Messer,  ecken abgeschnitten und dann gerollt sofort in die Ummantelung aus Kokos oder Nüssen oder Streusel geben und nochmals rollen.

 In Papierförmchen geben oder einfach in kleine Formen zwischenlagern  damit sie fest werden bei kühlem Aufenthalt.

Ganz fest werden sie nicht, dass ist auch gut so, die zergehen auf der Zunge und sind einfach so köstlich.

Einen wunderschönen 3. Advent und liebe Grüße
Ingrid

P.S. Ach ja diese "#Brigadeiro" werden  mit vielen anderen  tollen SCHOKO Rezepten festgehalten(von anderen Blogger und mir) 

Schoko-Mandel-Likör-Plätzchen mit Amarena-Kirschen "Pangani"

Eine  neue Sorte habe ich gestern entdeckt in meinem #Plätzchenbackfieber  was mich diese Woche voll gepackt hat. Ich probiere ja jedes Jahr gerne neue Rezepte  aus. Teils aus dem Netz von lieben Bloggerkollegen/innen  oder großen Seiten wie die Küchengötter und auch viele englische oder amerikanische Seiten mit vielen tollen Rezepten und es ist wirklich schwer bei all diesem riesigen Angebot sich zu entscheiden. Der Berg der ausgedruckten und gespeicherten Rezepte der füllt sich und dann kommen ja noch die Bücher meine ganz große Leidenschaft, nee,  jetzt gibt es keine Rezession sondern nur ein Rezept was ich gestern gefunden habe die "#Pangani".

Nach einem Rezept von Bernd Siefert aus dem Buch "Weihnachtsbäckerei".
Die "Pangani" sind schokoladig und fruchtig mit dieser Amarena-Kirsche,
zwar süß aber zum  Kaffee/Tee (den wir ungesüßt trinken) oder auch Espresso
der Knüller, klar die wurden gleich probiert und heute morgen erst so richtig keksig und würzig mmmmh. Einfach zum Machen.


Die Zutaten:
100 gr. weiche Butter, ich habe irische genommen
150 gr. Rohrohrzucker im Original = 200 gr. Zucker
50   gr. Vollrohrzucker (meine Idee)
1/2 St. Vanille nur das Mark
1 Prise Meersalz (ich Fleur de Sel)
1 Bio-Ei
1 EL Mandel-Likör
250 gr. Dinkelmehl fein (im Original =Weizenmehl)
3 EL Kakaopulver Valrhona (im Original = 4 EL) Keine Werbung nur ein Produkthinweis.
2 TL Weinstein-Backpulver (1/2 Pä. Backpulver im O.)
Butter oder Backpapier für die Bleche(bei mir 2)

1 Glas Amarena-Kirschen 240 gr.

Rohrzucker zum Rollen.
Einen Teil habe ich in Kokos gemacht.

Machen:
Dinkelmehl, Kakao, Weinstein-Backpulver, Salz,  mischen und in die Back-Schüssel sieben.
Dazu das aufgeschlagene Ei, das Vanille-Mark, den Mandel-Likör, die beiden Zuckersorten und die Butter in Würfeln und mit dem Flachrührer oder Knethaken zu einem Teig rühren, dieser bleibt etwas kleben, wenn alles gut vermischt ist mit etwas Mehl 2 Rollen formen, auf ein Backbrett geben,
Plätzchen in 1 cm abschneiden, leicht formen der Teig ist weich geht aber,  auf ein Backblech legen, gebuttert oder Backpapier, dann alle aufschneiden, gibt 2 Bleche. Die  halbierten, abgetropften Amarena-Kirschen  verteilen, etwas andrücken. Bei 160°C, O-U-Hitze, im vorgeheizten Ofen, die Bleche einzeln, mittlere Schiene, 15-20  Minuten backen (Backofen abhängig), die Plätzchen vorsichtig gleich vom Blech nehmen und auf einem Rost auskühlen lassen. In zugedeckt in einer Dose verwahren die Schoko-Mandel-Likör-Plätzchen halten bestimmt gut 2 Wochen, wenn überhaupt.

ALLEN eine schöne Adventszeit und liebe Grüße
Ingrid