Ohne viel Worte 😄 just do it!
Das SU Set ‚On to adventure‘ ist ein Knaller und ich hab noch so ein paar Ideen im Kopf, mal sehen wie die Umsetzung klappt. Der HG ist mit ‚Am Ufer‘ gemacht.
Wir hatten gestern einen wunderbaren Abend mit Freunden, BBQ im Garten gedüngt von einem Platzregen, den wir aber locker weggesteckt haben, indem wir uns unter die Laube verzogen haben und einfach weiter gemacht haben. 😁
Zum Nachtisch gab es von meiner Seite (da gab es noch vieles leckeres mehr!) eine Heidelbeer-Tart.
Die Idee dazu ist ganz spontan am Freitag beim Besuch des Wochenmarktes entstanden. Da gab es Heidelbeeren im Angebot und gleich noch ein paar Rezepte dazu. Ich habe es etwas modifiziert und das Folgende dann umgesetzt:
200 g Mehl
1/2 Teel. Backpulver
1P Salz
75g Zucker
1Päckchen Vanillinzucker
100g Butter
1Ei
Das Ganze zu einem Mürbeteig verkneten und in einer Tartform den Boden damit auskleiden und einen Rand hochziehen. Mit der Gabel einstechen und halbe Stunde kühl stellen.
Für den Guss:
1Ei
60g Zucker
75ml Sahne
1 Teelöffel Zitronenschale
250g Schmand oder Sahnejoghurt
1Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Mandel- Geschmack) —> alles miteinander verrühren.
Dann 500g Heidelbbeeren waschen, trockentupfen und auf dem Mürbeteigboden verteilen, und den Guss darüber geben.
Das Ganze bei 160-170C in den Ofen für 50-60Min
Ging echt flott und kam supergut an 😁 Viel Spaß beim Nachmachen!
Das SU Set ‚On to adventure‘ ist ein Knaller und ich hab noch so ein paar Ideen im Kopf, mal sehen wie die Umsetzung klappt. Der HG ist mit ‚Am Ufer‘ gemacht.
Wir hatten gestern einen wunderbaren Abend mit Freunden, BBQ im Garten gedüngt von einem Platzregen, den wir aber locker weggesteckt haben, indem wir uns unter die Laube verzogen haben und einfach weiter gemacht haben. 😁
Zum Nachtisch gab es von meiner Seite (da gab es noch vieles leckeres mehr!) eine Heidelbeer-Tart.
Die Idee dazu ist ganz spontan am Freitag beim Besuch des Wochenmarktes entstanden. Da gab es Heidelbeeren im Angebot und gleich noch ein paar Rezepte dazu. Ich habe es etwas modifiziert und das Folgende dann umgesetzt:
200 g Mehl
1/2 Teel. Backpulver
1P Salz
75g Zucker
1Päckchen Vanillinzucker
100g Butter
1Ei
Das Ganze zu einem Mürbeteig verkneten und in einer Tartform den Boden damit auskleiden und einen Rand hochziehen. Mit der Gabel einstechen und halbe Stunde kühl stellen.
Für den Guss:
1Ei
60g Zucker
75ml Sahne
1 Teelöffel Zitronenschale
250g Schmand oder Sahnejoghurt
1Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Mandel- Geschmack) —> alles miteinander verrühren.
Dann 500g Heidelbbeeren waschen, trockentupfen und auf dem Mürbeteigboden verteilen, und den Guss darüber geben.
Das Ganze bei 160-170C in den Ofen für 50-60Min
Ging echt flott und kam supergut an 😁 Viel Spaß beim Nachmachen!