Salam pretty people. (^_^)
Mood aku seindah pelangi arini. Segala-galanya menggembirakan. From Farmtown to Biskut Raya. Err biskut raya??? Tuh kejap lagik citer...:P
First skali, i would like to wish my dad something (macam laa bapak aku baca blog aku hakhak) :
HAPPY 58TH BIRTHDAY TO THE BEST DAD I KNOW - ABAH!
Abah,
You will always be someone I love and respect, a father who fulfills all his duties to teach, to guide, to protect me since the day I was born. I actually don't have too much words to say (since I'm not really good with words :P). So, I just want to make sure you know that no matter how many boys I've dated, whoever I will eventually end up with, YOU WILL ALWAYS BE MY HERO. SAYANG ABAH BANYAK-BANYAK (BANYAK DAN BANYAK LAGIK)
Okeh, sekian sahaja sesi ucapan. Nak kesat tears kejap *sob* (~_~) Kenapa cakap omputih x pasal-pasal nih?? Jawapan : Sukatiakuarrr.. (*_~)
Now mari bercakap tentang biskut pulak. (^_^) Apa kena mengena biskut dengan hari lahir abah aku? Tade kena mengena langsung. ahahah.
Arini aku cuba try test buat biskut raya sebenarnya. Aku buat BISKUT OLE SAYANG mengikut resepi Nestle. Kenapa nama dia gitu, jangan tanya aku. Mungkin orang yg cipta resepi tuh jiwa dia penuh dengan kasih sayang laa kot. :p Ekceli aritu aku tertengok cara-cara nak buat biskut nih kat tv. Cet pengaruh iklan rupanya. Kata x suka tengok tv?? Eh nampak x perkataan TERTENGOK tadik? TER, okeh! bukan sengaja! Tapi ter ter pun ilmu berguna jugak :P
Sebenarnya sempoi aje resepi dia. Sangat ringkas dan x memenatkan. Dalam tempoh 1 hour pun buleh siap bakar suma. Tadik aku buat ada laa dapat dalam 50 pieces. Tuh pun aku buat bulat agak besar tuh. Kalo aku buat kecit sikit mungkin dapat 60 pieces (mengikut kata resepi hahaha)
Okeh, sesapa yg terasa nak cuba buat biskut yg sempoi tapi besh nih, sini aku letak ingredients & cara-caraya, okeh?
250g tepung gandum
1 sudu teh serbuk penaik
1 cawan bijirin Nestle Honey Gold (dikisar halus)
50g cincangan badam (beli yg da siap hancur aje. kat kedai banyak. hehehe)
1/2(half) cawan Nestle Corn Flakes (hancurkan kasar-kasar sikit)
180g butter/marjerin (mana-mana pun buleh)
100g gula kaster
2 sudu besar madu
1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara nak buat? Very senang...
1. Ayakkan tepung ngan serbuk penaik tadik. Then masukkan cincangan badam + Nestle Honey Gold yg da dikisar halus.

Letak tepi kejap. After that,
2. Pukul butter/marjerin dengan gula, madu and esen vanilla sampai kembang.

3. Masukkan yg dalam Step 1 tadik ke dalam bekas yg ada butter bla bla bla tuh, gaul sampai jadik doh lembut. Kalo jadik keras, sila baling kat hanjing dan buat lain. (*_*)

4. Buat laa bulat-bulat macam main play doh masa kekecik dulu...pastu golek dalam Nestle Corn Flaes tadik sampai bersadur rata & kalo rajin, sila bubuh ceri merah yg da dipotong kekecik kat atas dia. Sebagai hiasan (tapi aku x bubuh pun. Malassssssssss :P) Susun atas dulang pembakar. Susun jarak-jarak sikit arr tuk bagi biskut mengembang. Pastu sila bakar dalam masa 15 minit dengan suhu 180 darjah celcius. Nih rupa corn flakes after dihancur kasar..

Susun...

5. Da siap bakar, sila biar dia sejuk kejap dalam 20 minit.

6. Yay da sejuk! Buleh letak dalam pinggan untuk dingap! gagagagag.

See...very easy kan?? Rasanya pun besh! (^_^) x caya, sila cuba try test on your own! Gue tarak tipu punya.(*_~) Tq nestle, Kau sumber inspirasiku! huhuhu
Selamat Mencuba, everyone! Esok pergi mintak upah dari Nestle sbb da tolong promote resepi. :P
*P/S : Tolong sedekahkan AL FATIHAH buat Prof. Ismail Salleh (Pensyarah UKM yg buta) atas pemergian beliau ke rahmatullah.. Aku sebenarnya agak terkejut. Tingat zaman aku kat UKM dulu slalu nampak arwah nih kat library. Selalu jugak orang (esp librarian) tolong pimpin dia kat tangga bawak naik ke atas. (~_~) Semoga Allah menempatkan arwah di kalangan orang-orang beriman. Amin.