600 gr di farina manitoba
280 gr di acqua a temperatura ambiente
15 gr di lievito di birra
10 gr di sale
20 gr di olio extravergine d'oliva
10 gr di malto o di miele
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giovedì 9 gennaio 2014
Mini baguette all'olio extravergine d'oliva
600 gr di farina manitoba
280 gr di acqua a temperatura ambiente
15 gr di lievito di birra
10 gr di sale
20 gr di olio extravergine d'oliva
10 gr di malto o di miele
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