Måske kan i huske jeg sidste år viste jer hvordan jeg laver
solbær vodka.
Ellers kan i se indlægget her.
Jeg blev så forelsket i smagen og farven, så jeg igen i år må lave endnu mere
og denne gang laver jeg det også som værtindegaver.
Lige nu bugner min have af solbær.
Vi spiser på livet løs af dem og deler gerne med fuglene.
Ikke kun laves der vodka men også marmelade.
Til en værtinde gave fylder jeg flasken 2/3 op med solbær.
2 æblemynte blad og så rørsukker for resten af pengene.
Her er der kommet vodka i flasken.
Jeg bruger bare en billig en.
Det er vigtigt at det er en tætsluttende flaske.
For i starten, til sukkeret er opløst skal den rystes hver dag.
Så er det vigtigt at proppen plombers med feks. tabe.
For det er næsten ikke til at lade være at åbne.
Men den går ikke. Blandingen skal ikke tilføres ilt!
Til december må den åbnes og sies.
Syntes man der, at den er for sød. Så blander man bare mere vodka i.
Men disse forhold her passer til mig.
Så har jeg valgt at støbe et lille ikon i beton og lime på toppen.
Selvfølgelig med en smuk dronning.
Simpelthen bare for at lave en fin fremtoning.
Jeg er sikker på sådan en flaske vil skabe glæde, både for hende og ham.
Det smager himmelsk og man ville ønske man havde lavet meget mere.
Her har de store børn tryglet om ikke jeg vil lave en masse i år.
En fantastisk dag ønsker jeg til jer alle
Knus
Charlotte
P.s
Om ikke ret længe ringer der på min dør.
Min rosen fe Linda fra Casa Rosen kommer forbi og vi skal hygge og
gøre Nordjylland usikker.
Der er også 8 nye roser med til haven.
En skam min vodka ikke er klar når der kommer så fint besøg fra Slagelse!
Nyd nu weekenden💜