E para acompanhar o arroz de feijão que hoje foi publicado aqui fica a sugestão de umas enguias.
Sei que nem toda as pessoas gostam, mas com sinceridade, eu adoro!
Ingredientes:
- Enguias
- Farinha
- Óleo
Preparação:
- Lave bem as enguias. Seque-as.
- Passe-as por farinha.
- Frite-as em óleo bem quente.
Este peixinho foi acompanhado de um belo arroz de feijão. A receita pode ser vista aqui.