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澳洲坚果

澳洲坚果

热带、亚热带树生坚果,被认为是世界上最好的坚果零食之一,含油量高、营养丰富、香酥滑嫩、口感极佳,具有独特的奶油香味,生态经济效益具佳,有“干果皇后”美称。澳洲坚果油还是很好的治疗皮肤疾病的天然药物。

白毛茛

白毛茛

多年矮生草本植物,世界上最古老的草药植物之一,作为天然药物受到的关注度很高。其株形美观、叶大翠绿、小花白色,也具有很高的观赏价值,可种植于植物园中。其黄色的根状茎含毛茛碱,可供药用,有止血、防腐及扩张瞳孔作用,可用于子宫止血。

半夏

半夏

因盛于夏日过半,故得名。它的佛焰苞酷似猪笼草的捕虫器,非常可爱漂亮。我国常见传统中药材料,其所含成分较为特殊,含抗早孕有效成分,给怀孕7天的小鼠皮下注射半夏蛋白,50%小鼠流产,且无小鼠死亡。

巴婆果

巴婆果

果实营养丰富,并具有美容价值,成熟时有浓郁的似香蕉、芒果、苹果的混合香味,既可鲜食,又可提取香料制作果冻、冰激凌等,树干、幼枝、树叶中还含有一种可用于抗癌和防治病虫害的复合物。

八月瓜

八月瓜

8~9月外围裂开,露出里面能吃的部分因此得名。淡紫色桨果可赏可食,果肉乳白色,口感滑嫩,口味独特,味道香甜。春夏开花,新梢、新叶同时生长,红紫、绿白色的花序芳香宜人。果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。

草麻黄

草麻黄

重要的药用植物,生物碱含量丰富,仅次于木贼麻黄。木质茎少,易于采收、易加工提炼,因此药用数量多于木贼麻黄,为我国提制麻黄碱的主要植物。其果实生物碱含量甚低,可小量食用。此外,植株含鞣质,可提取芳香挥发油。

川百合

川百合

拥有同属中较膨大的鳞茎,富含营养,可作蔬菜食用,亦可药用。它的变种兰州百合是食用百合中的佼佼者,它个头大、色白如玉、味道甜美、纤维很少、无苦味,是食用百合中的上品,2004年批准位为地理标志保护产品。

川贝母

川贝母

川贝的主要来源之一,是润肺、止咳、化痰的名贵中药材,中医处方用量很大。以其为原料生产的中成药达100种以上,尤其近20年开发的川贝枇杷露、川贝止咳糖浆、蛇胆川贝液等川贝母制剂,服用方便,很受欢迎。

慈菇

慈菇

地下球茎可食用,是西南地区极受欢迎的家常菜食材,食法多样,可炒食、煎炸、煲汤。地下球茎锥形或卵圆形,表面淡灰黄色或淡灰棕色,有环状节,节上生易撕裂的鳞片,顶端为狭圆锥形的芽,基部具有切断的纤匐枝的痕。

杜仲

杜仲

第四纪冰川侵袭后残留下来的古老珍稀树种,浑身都是宝,且用途广泛,种植不易,资源日益减少,故有“植物黄金”的美誉。干燥的树皮可入药,是我国名贵的滋补药材,著名的“国药”,被列入四大紧缺专控药材之一。