Hace unos días Vegetal y tal.... publicó una preparación frita a base de wonton relleno con diferentes mezclas. Una vez que consguí mi paquete de wonton me puse manos a la obra y realizar unos wonton fritos, normalmente estas láminas de pasta, totalmente insípida y muy fina se utilizan cocidos guardando en su interior rellenos a base de cerdo como por ejemplo el Hun-tun-táng, que en idioma cervantino diríamos Sopa Wonton, de esta manera los había tomado en muchas ocasiones cuando andaba por el Lejano, así como
cocidos al vapor, pero fritos no recuerdo haberlos tomado.
Los próximos los prepararé en una sopa.
Hace 9 años