Egyszer-egyszer belefutottam clafoutis receptekbe. Egy csokisat már csináltam, az nagyon finom volt. Télen készült, igazi lélekmelegítő volt. Frissen, forró elfogyasztottuk. Azóta hiába kerestem, mindig rosszul betűztem le a nevét, ( caloutis, caltouis ) nem lett találat. Bezzeg most. Játékra felhívás keretében Paprika & Paprikától meglett a név, helyesen betűzve s gyorsan meg is sütöttem, mert erősen romlékony cseresznye és meggy árválkodott a hűtőben. És kiszedtem a magját. És itt a recept, easy-french-food , jó kis hely. Hozzávalók - 600 gr cseresznye, meggy vegyesen - 2 ek puha vaj a forma kenéséhez - 1 csésze tej (240 ml) - fél csésze cukor (120 ml) - fél csésze liszt (120 ml) - 3 tojás - csipet só - 2 ek olvasztott vaj Elkészítés Több helyen és nyelven is a lelkemre kötötték a recept kapcsán, hogy nem kell kimagozni a cseresznyét, mert különleges ízt ad naki a belesült mag. És ha eszed, nem haraphatsz rá nyugodtan, mert beletörhet a fogad. Szóval én megpucoltam, kü...
Házilag kenyeret, egészségeset, egyszerűen, használj sok zöldséget. Még a sütikben is. Legyetek kreatívok!