Il Calderone di Marinella

Dopo lunga insistenza da parte mia, la mia amica Marina si è finalmente decisa ad aprire il suo nuovo blog. Si chiama Mani di Maggio e se andate a farci un giro, troverete un sacco di cosine bellissime, fatte dalle abili manine di Marina in persona. Questo è il link: click Vi metto qui una foto tratta dal suo blog, ma vi suggerisco vivamente di andare a vedere quello che riesce a fare, è molto brava e magari lasciatele un commento tanto per incoraggiarla visto che è nuova sulla rete.

La mia amica Lorella fa una torta di carote impareggiabile. Io non l'avevo mai assaggiate, ma la sua aveva un aspetto così invitante che l'ho assaggiata con estremo piacere e naturalmente non ho potuto esimermi dal chiedere la ricetta. Ecco la ricetta scritta di suo pugno, e ora ecco trascritta la sua ricetta con, naturalmente, le mie modifiche (tra parentesi) Ingredienti: 300 gr. di carote (io bio) 200 gr. di mandorle (non avendo 2 etti di mandorle spellate, ho usato 100 gr. di spellate, 80 di quelle con la pelle, e ho integrato i restanti 20 grammi con delle noci macadamia) 250 gr di zucchero (già suggeriti a voce da Lorella, ma si può tranquillamente arrivare a 200gr.) La scorza di 1 limone (io ho usato 10 gocce di olio essenziale di limone bio 4 uova divise80 gr. di farina (io ho usato 100 gr. di farina di kamut) 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale (io ho anche aggiunto 1 pizzico di vaniglia in polvere bio) Procedimento:Qui non ho seguito esattamente le indicazioni d...

Non sono una fanatica de Face B***, si, ci sono anch'io, ma soprattutto perché lo considero un bel sistema per ritrovare delle persone che si sono conosciute in passato e che magari abbiamo perso di vista. Tendo a non aderire ai vari gruppi per questo o quello, e soprattutto non mando baci, regali, e tutte le altre stranezze che a mio parere fanno sprecare inutilmente tempo. Se si considera che sono già abbastanza computer dipendente così, non ho certo bisogno di perdere altro tempo inutilmente. Ma, (era chiaro che c'era un ma) l'altra sera, in un momento di ispirazione, ho rifatto un giretto su FB per cercare in particolare alcuni vecchi amici. Non potete immaginare la mia sorpresa quando dopo aver digitato il nome di una mia carissima amica americana, persa di vista da moltissimi anni, improvvisamente vedo apparire la sua fotografia, riconoscibilissima. Era proprio lei, in carne ed ossa! La mia amica Yolanda. Siamo andate al liceo insieme a Brooklyn, ci siamo diplomat...

Ieri con la mia amica Alberta siamo state a Menton, era parecchio che desideravo andarci, perché anche se conosco abbastanza bene la costa azzurra, avevamo sempre saltato questa splendida cittadina e appena Alberta mi ha proposto di accompagnarla non me lo sono fatto ripetere 2 volte. Ho abbandonato a casa l'architetto con mia mamma (il pargolo era impegnato con la donzelletta) e sono fuggita all'alba. Oltre ad una rapida visita del centro cittadino abbiamo fatto un giro al Broc Troc, un grosso mercato dell'antiquariato/delle pulci che si svolgeva proprio ieri. Avrei voluto fare qualche foto, ma sono riuscita a portare la macchina fotografica senza portarmi la scheda di memoria, sono proprio un disastro. Tra l'altro ero veramente rammaricata perché la giornata era splendida, i viali cittadini sono bordati di bellissimi alberi di aranci amari, carichi di frutti, una delizia per gli occhi. Inoltre c'era una mareggiata importante e con quella luce fotografare le onde s...

Ieri abbiamo iniziato i festeggiamenti per il compleanno dell'Architetto, i nostri amici L. e F. sono venuti a cena. Sono arrivati presto e ne abbiamo approfittato per andare a vedere la mostra di fotografia del club Pipino di Pinerolo, club del quale, naturalmente, fa parte anche l'Archi. La mostra si intitola Tagli di Luce, ed è molto interessante, sono foto ad ispirazione libera, con l'unico vincolo di rappresentare le cose con luci diverse. Ci sono ritratti, foto in bianco e nero, nature morte (secondo me molto vive), paesaggi, ma tutti rappresentati veramente molto bene. Al rientro abbiamo cenato, avevo preparato questa ricetta delle isole Mauritius che mi aveva parecchio colpita, la foto è stata fatta, ma devo attendere che sia scaricata, quindi per il momento vi dovete accontentare della ricetta. POLLO AL LATTE DI COCCO Per 6-8 persone Un bel pollo tagliato a pezzi, una noce di cocco grattugiata (o una lattina da 400 ml di latte di cocco) 2 cipolle tritate 3 pom...

Alcune settimane fa, approfittando di una bella giornata e della presenza di Ale, la fidanzata del Pargolo, abbiamo fatto una gita "famigliare" alla Reggia di Venaria, accompagnati anche dai nostri amici Luciana e Felice. La reggia di Venaria è stata restaurata in modo spettacolare, è visitabile ormai da vari mesi ma stanno ancora ultimando i giardini e alcuni dettagli, mancano per esempio un paio di quadri che sono ancora in restauro. Tratto dal sito della reggia : ...La Reggia di Venaria si può attraversare correndo a perdifiato, in meno di 10 minuti, come fanno al Louvre I sognatori di Bernardo Bertolucci; per godere a pieno della sua grandiosità, luminosità e magnificenza, è però consigliato permanere a corte due ore e mezza e dedicare almeno un'altra ora e mezza ad una passeggiata nei Giardini. Attendono i visitatori l'incantevole scenario del Salone di Diana, la solennità della Galleria Grande e della Cappella di S. Uberto nella Reggia, le innumerevoli fastose ...

Ecco! oggi tocca a Maurizia festeggiare il genetliaco e visto che non si dicono mai gli anni di una signora, sorvoliamo su questo dettaglio. Maurizia è una giovanissima e bellissima persona, che ho il piacere di avere tra le mie amiche più care, piena di energia, di vitalità e di interessi. Recita in modo amatoriale nella compagnia del Gatto in Tasca , con ruoli sempre brillanti, che si tratti di commedie in italiano o il piemontese. Vi assicuro che vederli recitare è sempre molto piacevole e divertente. Si interessa di medicine alternative (soprattuto energetica cinese), yoga e un sacco di altre cose. Quindi cara Maurizia ti faccio tanti auguri anche da qui, in attesa di rivederti presto. Naturalmente, spetta anche a te una torta virtuale. Bacioni.

Mi cospargo il capo di cenere, Giovedì è stato il compleanno di Loredana, una mia carissima amica, e mi sono dimenticata di farle gli auguri!!!! Lory ti chiedo scusa ti faccio un mondo di auguri, che quest'anno sia splendido e pieno di belle sorprese. Un grosso abbraccio, in attesa di vederti presto eccoti una torta virtuale.

Questa sera, ci siamo piacevolmente ritrovati tra amici ed ormai ex colleghi per festeggiare. Siamo un piccolo nocciolo duro di ex colleghi, ormai sparpagliati in ogni dove, ma ci troviamo sempre con molto piacere. L'occasione di questa sera era il compleanno di Marina, che con l'occasione ci ha anche annunciato una lieta novella. Quindi Marina, un mare di auguri per i tuoi primi 40 anni e, uno speciale in bocca al lupo per i prossimi mesi, siamo tutti in trepidante attesa. Questa torta virtuale è per te.

Quando ho raccontato dei libri che avevo acquistato non ho parlato di quello che l'architetto si era comprato, anche perchè non ha preso molto, anche lui preferisce le librerie, nelle quali tra l'altro può usufruire di alcuni sconti non applicati in fiera. Mi sembrava in effetti di aver preso poco, eppure il carrello era così pesante al ritorno! E' vero che c'erano anche alcuni cataloghi, un lettore di CD portatile ricevuto in omaggio e altre paccottiglie, ma avevo omesso un libro molto importate, che ho acquistato per vedere se mi aiuterà a colmare gli enormi buchi che ho in materia:

Come ormai sapete tutti, in questi giorni a Torino c'è la Fiera del Libro, manifestazione che non manchiamo praticamente mai. Quindi, oggi pomeriggio ci siamo avviati, l'architetto ed io, per la nostra consueta visita, bellicosamente armati, io di carrellino e l'architetto della sua immancabile macchina fotografica. Devo dire che ormai sono in tanti a portarsi dietro il carrello della spesa (molto più pratico se si desidera svaligiare il posto). A metà del pomeriggio poi ho avuto il piacere di incontrarmi (per la prima volta) con Lei , una dei miei miti in fatto di blogger, accompagnata dalla sua coniglietta (molto carina!), e con Lei di cui non sapevo niente ma che ho scoperto essere simpaticissima e oltretutto anche abitare la mia zona. Sono affascinata da questi incontri, con persone che non ho mai visto prima, ma che sembrano essere cosi vicine e affini. Era come se ci conoscessimo da sempre. Insomma mi è venuta voglia di approfondire la loro conoscenza. Oggi abbiam...

Oggi un piccolo post dedicato ad una mia nuova amica, trovata per caso e con la quale sto legando sempre di più, anche se abita veramente dall'altra parte del mondo. Si chiama Nichy è un'Italiana che vive in Nepal e che si è appena rimessa a scrivere sul suo blog. Se volete andarla a trovare, vi metto il suo link . E una persona dolcissima che prima o poi vorrei poter incontrare di persona, per il momento sono contenta di riuscire a frequentarla via P.C., ma non metto limiti alla provvidenza. Uso il computer ormai da molti anni, da quando sono stati introdotti negli uffici, mi sono sempre piaciuti, io sono una casinista e potermi affidare a una macchina che mi permette di riscrivere senza dover stampare 20 volte la stessa cosa è stato per me un vero miracolo e causa di dipendenza, vado in crisi se non lo posso usare per più di 4 o 5 giorni. Bisogna dire che sono particolarmente attratta dagli elettrodomestici, sono attratta da tutti i nuovi aggeggi pubblicizzati, e confesso c...

Ieri sera nel corso di una delle nostre consuete serate MaLu, (la quasi settimanale cena a casa dei nostri amici Luciana e Felice), Felice appunto, ci ha dato un CD con le foto che ha fatto nel corso degli anni a nostro pargolo (è il padrino) e anche alla nostra gatteria (ma queste sono più recenti). Non starò a tediarvi con le foto del pargolo da piccolo (cuore di mamma) ma vi metto un estratto delle bellissimo foto della gatteria. Sto insistendo perchè si decida ad aprire un suo blog, magari con il suo amico e compare (l'architetto) visto il talento secondo me indiscusso, per la fotografia e per il disegno che hanno entrambi questi signori. Ma giudicate voi:

Il primo festeggiamento dell'anno è dedicato alla mia amica Luciana. Intanto beccati questa torta virtuale, e a presto per i festeggiamenti Tanti Auguri Cara.

Sono arrivata anch 'io al primo traguardo, devo dire che è passato molto velocemente. Mi sono divertita e ho conosciuto molte persone simpatiche ed interessanti, ho esplorato un nuovo modo di relazionarmi con gli altri e trovo bellissimo poter interagire con persone con i miei stessi interessi e che magari stanno dall'altra parte del mondo, oppure dietro l'angolo e non lo sapevo. GRAZIE A TUTTI PER ESSERE QUELLO CHE SIETE Vi mando un grosso abbraccio e vi regalo questo bouquet virtuale. i.

Da tempo volevo iniziare a mettere dei post sulle api e il miele, ho degli amici che hanno delle arnie e che fanno un ottimo miele biologico. Tempo fa avevo assistito ad una conferenza tenuta da loro e ne ero rimasta affascinata. Ieri invece ho ricevuto una delle mie riviste francesi (Medecine Douce) e ci ho trovato un articolo che ho pensato di tradurre perchè molto illuminante. Nei prossimi post, tornerò a raccontarvi invece delle api di questi nostri amici. "La catastrofe è iniziata in Florida, meno di un anno fa, quando un apicultore ha notato che tutte le sue arnie erano vuote. Non ha trovato ne la colonia, ne i cadaveri nei dintorni. Le api e anche gli insetti parassiti che abitualmente occupano immediatamente le arnie abbandonate, erano spariti! Il fenomeno si è rapidamente esteso all'insieme degli Stati Uniti e del Canada, poi ha toccato l'Europa e Taiwan nell'aprile 2007. In Francia, dopo i disastri causati dai pesticidi sparsi ne campi di mais e di girasole, ...

Guardate che belle foto ha fatto il nostro amico Felix al nostro amico a 4 zampe!

Questo sabato abbiamo fatto festa, ci sono venuti a trovare degli amici che non vedevamo da parecchi anni e che stanno in Bretagna. Per l'occasione ho riunito altri amici che li conoscono in modo da sfruttare al massimo il poco tempo che hanno a disposizione quando rientrano in Italia. Abbiamo fatto una grigliata preceduta da un aperitivo con una marea di antipastini vari preparati dalla sottoscritta. Una bella festa, gli amici, la famiglia, le nonne, eravamo in 14, è stato tutto un "vi ricordate quella volta che..." Devo ringraziare i modo speciale la mia amica Luciana che si è offerta gentilmente di aiutarmi ed è arrivata già sabato mattina malgrado il mal di testa.... che bello avere degli amici! Ecco più o meno il menù: Bastoncini di sfoglia spennellati rispettivamente di parmigiano, di semi di papavero e della mia versione della "bumba" Sablés al parmigiano con cumino, semi di papavero e mandorle Guacamole con chips di tortiglia Acras di Merluzzo (frittelle...