El otro dia me encontré con estos bollitos italianos en youtube. Me gustó tanto su forma que enseguida pensé, tengo que hacerlos. Como siempre que veo algo que me gusta lo comparto con amigas y decidimos hacerlos juntas. La receta original es..... https://www.youtube.com/watch?v=u7XiWvPfukc&t=24s y Conchi hizo ESTAS Los ingredientes son: .600 gr de harina de trigo .180 ml de leche .100gr de azúcar .2 huevos .20 gr de levadura fresca .60 gr de mantequilla .una cucharada de esencia de vainilla .ralladura de limón PARA LA CREMA PASTELERA .250 ml de leche .3 yemas .60 gr de azúcar .20 gr harina de maizena .piel de un limón .1 cucharda de vainilla. En bol echamos la leche templada, el azúcar y levadura. Con una espátula la removemos y dejamos reposar. .En un bol grande echamos las yemas batidas, raspadura de limón, esencia de vainilla, la harina tamizada y la mezcla de la leche con la levadura. .Mezclamos y amasamos todo. ...