MI ADORABLE COCINA

Los ingredientes son: .1kg de patatas .1tarrito de picadillo o variantes en vinagre (lleva pepinillos, zanahoria etc en vinagre) .4 huevos .3 latitas de atún en aceite .1bote de olivas rellenas .pimientos del piquillo .mayonesa .sal Para las marineras: .anchoas .rosquillas   .Lavamos bien las patatas, las cocemos en abundante agua, con un poco de sal. .Cuando están cocidas las sacamos del agua y la dejamos enfriar. .Cocemos los huevos unos seis minutos. .Escurrimos el tarro de variantes quitando todo el caldo.   .En un bol echamos las patatas ya peladas, con un tenedor las chafamos, le agregamos el picadillo escurrido, los pimientos cortado en trozos, el atún escurrido, las olivas cortadas por la mitad. .Lo mezclamos todo con mayonesa .lo incorporamos a una fuente .Decoramos cubriendo de mayonesa, huevos , pimientos y olivas.   .Para hacer las marineras; .Cogemos los colines y rellenamos de mayonesa incorporando una a...

Que ganas tenía de hacer esta tarta salada, estaba esperando la ocasión , en cuanto tenga salmón la hago, al final ni salmón ni bacalao, lo primero que he pillado de la nevera. La hice con estos ingredientes: .1 paquete de pan de molde .atún en aceite .1 tomate .1lata de anchoas en aceite .3 huevos duros .lechuga .surimi o bocas de mar .queso de untar y mayonesa { para la cobertura}  .mayonesa .alcaparras .gambas cocidas .En un molde redondo forramos con papel film, dejamos sobrante  para luego cerrar completamente la tarta. Formamos una capa de pan de molde , untamos con mayonesa, echamos rodajas de tomate muy fino, lechuga picada y unas anchoas por encima. Tapamos con pan de molde, untamos de mayonesa, ponemos atún , lechuga por encima y bocas de mar picado. .Cubrímos de pan de molde , untamos de mayonesa, echamos gambas peladas, surimi, huevos duros cortados en rodajas finas y mayonesa. Cubrímos de pan de molde, cerramos toda la tarta...

Los ingredientes para cuatro personas son: -1kg de tomates de pera en conserva -1cebolla o cebolleta grande -4 huevos -atún en aceite -aceitunas negras -aceite de oliva -sal .Cocemos los huevos durante 10 minutos. .Vamos colocando en una fuente:  Primero los tomates troceados, luego la cebolla cortada por encima. A continuación el atún. .Pelamos los huevos, cortamos en cuatro trozos , repartimos por encima. .Añadimos las aceitunas, sal y un buen chorro de aceite. Una ricura de ensalada, si no probar y me contáis!

Para hacer esta rica ensalada murciana se necesita: -1bote de medio kilo de tomate de pera en conserva -3huevos -3latas de atún en aceite -aceitutas negras con hueso -aceite de oliva extra virgen -sal Troceamos los tomates en conserva, la cebolleta y vamos echando a una una fuente, el atún escurrido, las olivas y los huevos cocidos en trozos. Echamos sal y aceite por encima, removemos todo. Metemos en la nevera durante unas horas para tomarnosla bien fresquita esta ensalada. A si que lista para degustar . Probar y me contáis!

ENSALADA DE PIMIENTOS ,ES UNA RECETA MUY TIPICA DE MURCIA, ES RARO LA CASA QUE NO LO HAYAN PROBADO,SU ELAVORACION ES MUY SENCILLA:LLEVA,PIMIENTO ROJO Y VERDE,CEBOLLA,Y TOMATES .SE LAVA BIEN LOS INGREDIENTES ,YO USE,DOS PIMIENTOS ROJOS ,UN PIMIENTO VERDE,DOS TOMATES GRANDES,Y UNA CEBOLLA.TODO SE PONEN EN UNA CAZUELA CON UN POCO DE SAL,LO PONEMOS A ASAR EN UNA CZUELA A UNA TEMPERATURA MEDIA ALTA, DURANTE 40-60 MINUTOS  DEPENDE DEL HORNO.CUANDO ESTA TEMPLADO,LOS VAMOS PELANDO Y CORTANDO A TIRITAS , LO COLOCAMOS EN UNA FUENTE DONDE VALLAMOS A SERVIRLO,PICAMOS UNOS AJITOS CON SAL Y ACEITE DE OLIVA Y SE LO ECHAMOS AL MANJAR,YA ESTA....PROBAR Y YA ME CONTAREIS.