MI ADORABLE COCINA

Los ingredientes son: -1chapata pequeña -queso -jamón dulce -beicon -1cebolleta -1diente de ajo -perejil -sal -pimienta -mantequilla -aceite -Cogemos la chapata, cortamos en cortes cuadrados y profundos. -En cada hueco de los cortes vamos rellenando trocitos de jamón, queso y beicon hasta llenarlo completamente. -Picamos la cebolla y el diente de ajo. -Incorporamos encima del pan relleno. -Echamos sal, pimienta, perejil picado, trocitos de mantequilla por encima. -Por último rociamos un buen chorrito de de aceite de oliva. -Introducimos en el horno precalentado a 180º -Dejamos unos 15 minutos hasta que esté dorado. Una ricura si no probar y me contáis!

Este pan tan rico se lo he copiado de  http://lanuevacocinadeleila.blogspot.com.es/2014/10/pan-pide-turco.html Lo vi de su lindo blog y me decidí a hacerlo. Los ingredientes son: PARA LA MASA: -600gr de harina de fuerza. - 25gr de levadura fresca -1cucharada de azúcar -3 vasos de agua aproximadamente -1cucharada de aceite -1cucharadita de sal -2 cucharadas de yogur griego natural PARA EL RELLENO: -300gr de carne picada de ternera -1cebolla -medio pimiento rojo -medio pimiento verde -3 tomates -sal-pimienta -mostaza -aceite -1huevo y queso rallado Para hacer la pasa del pan: -Mezclamos todos los ingredientes en un bol o en la amasadora. -Amasamos hasta hacer una masa firme y elástica. -Reposamos una hora hasta aumentar de tamaño Para el relleno: -En una sartén con aceite freímos la carne,y retiramos cuando esté doradita. -En esta misma sartén freimos la cebolla picada y retiramos. -Seguidamente las tiras de pimiento rojo y verde -Añadimos todos los ...