A gyerekeknek megígértem, hogy készítünk kreatív sütit a
szünetben. Ez a boszorkányseprű lett az egyik. Nagy izgalommal várták formázást, a
végeredményt, ami igencsak ízlett is nekik.
*15 dkg liszt
*1 csipet só
*5 dkg porcukor
*½ kk sütőpor
*1 tojássárgája
*1 kevés reszelt citromhéj
*10 dkg vaj
*pár szál ropi
*pár kocka étcsokoládé
*szórócukor
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, sóval, porcukorral,
majd hozzáadjuk a citromhéjat, vajat és tojást. Összedolgozzuk. Kisebb diónyi
tésztát gombóccá sodrunk, azt a két tenyerünk között kicsit ellapítjuk. Egy
villát belenyomva mintázzuk. Sütőpapíros tepsibe rakjuk. Oldalról belenyomunk
egy ropit. A maradék tésztával megismételjük, amíg az el nem fogy.
180 fokos
sütőben kb. 8-10 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. Kevés csokoládét
olvasztunk meg és egy kiskanál segítségével becsokizzuk, végül megszórjuk
szórócukorral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése