Musaka od krompira je jedno od onih jela koja svi vole. Sočna i ukusna, prija u svako doba godine. Priprema se od par jednostavnih sastojaka i nije potrebno mnogo vremena da bi se napravila.
Musaka od krompira
Sastojci:
1 kg krompira
500 g mlevene junetine
1 veća glavica crnog luka
3 čena belog luka
2 kašičice soli
1 kašičica sušenog lista peršuna
2 kašike slatke začinske paprike
pola kašičice bibera
1 kašičica sušenog origana
1 kašičica sušenog bosiljka
2 kašike maslinovog ulja
1 puna kašika svinjske masti
Preliv:
3 jajeta
1 kašika kukuruznog brašna
350 ml mleka
so, biber