Cavala Gratinada

Sugestão de Apresentação

Personagens :

- 2 Conservas de Filetes de Cavala La Gondola
- 350gr Batata Palha (s/glúten)
- 200gr de Creme de Soja Shoyce
- Tomilho seco q.b

Reza a Historia que :

- Pincelar a wok com azeite, colocamos a cavala esfarelada e sem azeite (sem espinhas) , em lume brando cerca de dois minutos mexendo de vez em quando.
- Juntamos a  batata palha e misturamos tudo delicadamente. Adicionamos o creme de soja, retificamos o tempero (sal marinho).
- Num tabuleiro de ir ao forno deitar a mistura anterior e perfumar com tomilho. Forno pré aquecido a 180º até ficar a gosto.

Gosto tanto deste prato ultra simples! Fica muito saboroso e é tão fácil de fazer. A batata compro no mini preço , são isentas. Quando há tempo faço eu no forno mas tenho sempre de reserva caso haja dias mais atarefados. A cavala tem um sabor delicioso!!!Acompanhei com salada de alface e rendeu para 3 pessoas.

Bolinhas Aromáticas

Sugestão de Apresentação

Personagens :

- 1 Conserva de Filetes de Atum La Gondola
- 2 Chávenas (de café) de Arroz Aromático Bom Sucesso
- Leite de Coco q.b
- Polvilho Doce q.b
- Açafrão q.b
- Pão Ralado q.b ( s/glúten )
- Sal Marinho

Reza a História que :

- Num tacho colocamos um fio de azeite, após estar quente juntamos o arroz e o açafrão em lume brando, mexemos até ficar bem incorporado. Juntamos a água ( coloquei 1 chávena de arroz para 2 de água ) e deixamos cozinhar conforme o tempo da embalagem acrescentando uma pitada de sal. Reservar;
- Retiramos o azeite da conserva e temos em atenção as espinhas. Com um garfo desfazer o atum e misturar com o arroz já cozido ( e seco );
- Numa tigela colocamos o leite, em outra o polvilho e em outra o pão ralado. Fazemos bolinhas com a mistura do arroz e do atum e passamos pelo polvilho, leite e pão ralado. Fritamos em azeite.

Rendida a este arroz! Que sabor tão sei lá como!!! O aroma de quando estamos a cozinhar espalha-se pela casa toda, para não falar no sabor. Estas bolinhas desapareceram num abrir e fechar olhos ( serviu de entrada para 5 pessoas)!
De notar uma sugestão, quando fazemos as bolinhas antes de passar pelo polvilho podemos levar ao frigorífico para ficarem mais firmes. Se não, pode dar o caso de o arroz não ter ficado bem seco e desmanchar ao passar pelo leite. E para o pão ralado triturei umas sobras de croûtons. Delicioso!

Patê de Atum

Sugestão de Apresentação

Personagens :

- Maionese de Caju q.b
- 2 Conservas de Filetes de Atum La Gondola

Reza a História que :

- Retira-se o azeite das conservas e temos atenção se há espinhas.
- Num robot de cozinha (utilizei o conjunto que vem com a varinha mágica ) colocamos o atum e a maionese. à medida que vamos processando a mistura juntamos mais maionese até ficar com a consistência desejada.
- Conserva-se no frigorífico até servir.

Maionese de caju, uma surpresa daquelas como já referi!!
Ficou um patê bastante saboroso, o contrastes de sabores é simplesmente delicioso ;)

Bruschetta de Cavala

Mais calma e recuperando do que foi falado no post anterior, hoje volto a este meu cantinho que tão bem me faz 😚

A sugestão de hoje é gulosa, não prometo que haja resistentes! 

Gosto destes petiscos, são rápidos, saborosos e bem em conta.

Boa Semana a quem está desse lado! 

Personagens:

- Fatias de Pão ( s/ glúten )*
- 1 Lata de Conserva de Cavala La Gondola
- Molho de Tomate **
- Queijo de Cabra (ralado)
- Azeite Aromatizado com Alho ( caseiro )
- Orégãos

* Caseiro, amassado e com levedura na mfp mas cozido no forno
** Caseiro, tenho sempre cubos congelados ou reservo num frasco no frigorífico para ter sempre disponível

Reza a História :

- Coloca-se cada bocado de pão na cuba da actifry ( sem pá ), pincelam-se com azeite e coloca-se o molho de tomate em cada um deles;
- Por cima de cada fatia, coloca-se a cavala ( previamente desfeita e sem espinhas );
- Polvilha-se com o queijo ralado e perfumam-se com orégãos;
- Cozinha-se por 15 minutos (+/-, o tempo varia conforme o seu aspecto. Queremos o pão tostadinho);
- Pronto a devorar!

• Cá em casa tanto dá para entrada, acompanhamento ou até mesmo refeição!
• São petiscos tão versáteis que podemos inventar até mais não que ficam sempre deliciosos!
• Esta receita rendeu 3 fatias de pão bem jeitosas 😉

Linguine de Legumes com Atum

Parou tudo!
Tudo mesmo!! Estamos tão perto do verão que parece mentira!!
Surreal :D Como é possível?!?!
As temperaturas por estes lados já passam os 30º!!! E só estamos em Abril.
Hummm acho que já trago no pensamento as tardes passadas a petiscar aqueles pratos nada bons ( tipo caracóis :P  ) ! Tão mas tão bom!!
Por isso, nada mais prático para vos apresentar este pratinho saudável!
Delicioso , económico e super colorido!

Personagens :

- Meio Alho Francês ( cortado às rodelas )
- 2 Cenouras ( sem casca)
- 1 Courgette (sem casca)
- Meia Cebola  ( picada e pequena )
- 1 Lata de Conserva de Filetes de Atum La Gondola
- Flor de Sal q.b

Reza a História que :

- Pincela-se o wok com azeite e refoga-se a cebola.
- Entretanto, com a ajuda de um espiralizador de legumes, damos forma à cenoura e à courgette.
- Junta-se o alho francês às rodelas, a cenoura e a courgette ao refogado e deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos ( ou até ficar cozinhado). Polvilha-se com flor de sal.
- Com ajuda de um garfo desfia-se os filetes de atum e junta-se tudo no wok. Rectifica-se os temperos.
- Pronto a servir!

• O meu espiralizador é dos mais simples que há. Comprei no lidl um conjunto de 3 peças pouco mais de 4€! No entanto, dá me pratos assim, lindos! 
• Podemos alterar o atum para outro tipo de peixe . Basta haver imaginação! 
• Com estes ingredientes rendeu 2 belas doses. 

Patê de Cavala

FÉRIAS!!!!!!!!
Novos ares, novas caras, novo tom de pele :P Aii tão bom, mas passam sempre a voar!!!!
Mas antes de vos deixar durante uns dias tenho uma sugestão para vos apresentar! ;)
Deliciem-se com este maravilhoso patê!

Personagens :

- 1 Lata de Conserva de Filetes de Cavala La Gondola
- Maionese Magra q.b ( Utilizei do Lidl )
- 1 Colher de Café de Mostarda Dijon
- Pimenta Preta q.b

Reza a História que :

- Retira-se o azeite da conserva e transfere-se os filetes para um recipiente. Verifica-se se têm alguma espinha e desfazem-se com a ajuda de um garfo;
- Junta-se a colher de café de mostarda e a pimenta preta a gosto e mistura-se;
- Adiciona-se a maionese a gosto* , envolve-se muito bem e reserva-se no frio até servir;

* Junto maionese até ver que tenho uma mistura aveludada.

• Patê ultra guloso!!! Podem dispensar a mostarda ou a pimenta, fica delicioso sem ambas na mesma caso não gostem dos seus sabores ;)
• Adoro um petisco assim para dar entrada à refeição! 
• Na hora de servir podemos perfumar com cebolinho picado! 5 Estrelas!! 
• Também se pode fazer com ajuda de um robot de cozinha. Mas não achei necessário, desfiz bem os filetes com o garfo para ficar um patê suave ao comer;

Croissants de Atum

Descomplicar!
Palavra de ordem do dia!! :D
Nos meus tempos de escola adorava fazer isso na cozinha! E muito mais agora!
Que saudades!! Toque das campainhas, pequenos almoços entre colegas de turma, combinações quando havia tardes livres, estudo conjunto num pátio da escola ..... dá saudades!
Lembro-me da competição que havia nas ditas "diretas" de estudo - " Opa ontem fartei-me de estudar, deitei-me às 5h da manhã" " Eu deitei me às 5.30a.m " :D Parvoeiras saudáveis que hoje é mais do tipo " A que horas chegaste a casa da night?" " Às 2h da manhã e tu?" " Às 3h da manhã, os meus pais deixam" - Acredito que havia mais tempo de qualidade se as coisas fossem organizadas de outra forma ...
Adorava as minhas aulas de laboratório, as de Educação Física e as de Biologia! E quando havia visitas de estudo ainda mais!! O meu 11º Ano foi o ano que considerei mais fácil e divertido. O 10º ano foi o ano da idade da parvoeira e o 12º da incerteza do que queria fazer a partir daquele momento!
Enfim, tempos saudosos.....
Agora, acompanhem me nesta nova aventura na minha cozinha!

Personagens :

- 1 Placa de Massa Folhada Fresca Redonda
- 2 Latas de Atum Conservas La Gondola
- Molho de Tomate q.b
- 1 Gema de Ovo Batida
- Tomilho q.b

Reza a História que :

Coloca-se a massa fresca em cima do croissant party na medida pretendida, num lado temos os do tamanho médio, do outro temos as miniaturas. Coloquei no tamanho médio. Com o rolo de pastelaria, passar por cima da massa para que cada fatia fique definida. Retira-se a massa que fica no rebordo do croissant party.

Recheia-se cada fatia de massa , colocar o molho de tomate e o atum. Como se observa na imagem a cima;

Inicia-se o processo de dobragem de fora para dentro. E coloca-se num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Dar uma forma de meia lua à massa;

Pincela-se com a gema de ovo, polvilhar com tomilho e leva-se ao forno pré aquecido a 190º até ficarem com uma cor douradinha.

• Deixa-se arrefecer e prontos a devorar :) 

• O molho de tomate é do mais simples que existe, tomate, cebola , alho e azeite!

Mini Pizzas de Atum e Queijo Fresco

E é com enorme orgulho que dou inicio há minha 1ª participação no Dia Um ... Na Cozinha :)
O tema para este mês era uma receita fingida, pois bem, aqui está ela!
Apresento-vos umas belas mini-pizzas :D De belas têm tudo mas de pizza ... será??
Acompanhem me nesta minha primeira aventura pois muitas mais virão ;)

Personagens :

- 1 Beringela
- Molho de Tomate Caseiro q.b
- 1 Lata de Filetes de Atum em Azeite La Gondola
- 1 Queijo Fresco s/ glúten
- Oregãos q.b

Reza a História que :

- Corta-se a beringela às rodelas e salpica-se com sal para perder parte da sua acidez. Deixa-se repousar cerca de 15 a 20 minutos;
- Transfere-se as rodelas para um tabuleiro/prato de ir ao forno forrado com papel vegetal;
- Coloca-se uma base de molho de tomate em cada rodela;
- Retira-se o azeite da conserva e desfaz-se os filetes de atum. Distribui-se pelas mini bases de beringela;
- Esmigalha-se o queijo fresco e coloca-se por cima do atum em cada uma delas;
- Polvilha-se com oregãos e leva-se ao forno pré aquecido a 190º cerca de 20 a 25 minutos ou até a beringela ficar estaladiça;

• Aqui deixo as etapas da elaboração da receita:

          Salpicar com Sal                      Rechear com molho de tomate                 Distribuir o atum

    Colocar o queijo fresco e oregãos               Levar ao forno                       Conservas La Gondola

• Adorei estas supostas pizzas, uma alternativa à massa tradicional e são sem glúten ;) 
• Ficam umas miniaturas super mimosas e saudáveis!! 
• Congelei algumas rodelas para ter de reserva cada vez que me dá aquela vontade súbita de comer pizza!!!!
• Uma receita em conta, fácil e muito muito saborosa!!
• Ao salpicar as rodelas com sal antes de as cozinhar retira-lhe a sua acidez tão característica; 

Corações Folhados Picantes

Esta receita foi elaborada para aperitivo, mas depois ficaram esquecidos!! Tirei do forno , reservei e pronto! Há dias assim :) 
Já liguei mais ao dia de ontem, o Dia dos Namorados. É bonito ver essas celebrações , mas sinceramente já passei essa fase. Fui almoçar fora (como faço de vezzz em quando) e pronto, nada de grandes cerimonias até porque tenho tanta coisa em que pensar ... foi mais um domingo ;)
Lembro-me do meu tempo de escola, as cartas que escrevíamos e colocávamos no marco do correio da escola, mesmo que fossem cartas falsas ficávamos todas contentes por receber umas quantas :P
Ainda recebi algumas ahahahah Estamos a falar de uns 15 anos atrás!
OMG!! Agora pensei o quanto estou perto dos 30!!! Comecei a falar de uma coisa e acabo em outra! Estamos bonitos :D 

Personagens :

- 1 Rolo de Massa Folha Fresca Rectangular
- 2 Conservas de Patê de Sardinha Picante La Gondola
- Azeitonas Agrolanternas qb ( Picadas e Sem Caroços )
- Tomilho q.b

Reza a História que :

- Estica-se a massa na bancada, espalha-se o patê e as azeitonas picadas;
- Enrolam-se ambas as extremidades até ao meio, cortam-se bocados com cerca de 1.5cm e moldam-se em feitio de coração;
- Num tabuleiro forrado com papel vegetal, coloca-se os corações com algum espaço entre eles, polvilha-se com tomilho e leva-se ao forno pré aquecido 190º até ficarem com uma cor dourada;

• A minha sorte é que tirei um para provar antes de fotografar ( se não nem os chegava a comer e não podia afirmar o quanto gulosos são ) :D Foi o único que fiz para mim pois não gosto de azeitonas e estou a levar o desafio em frente ! Os restantes ficam para hoje, já tenho a tarefa facilitada ! 
• O picante do patê é delicioso! Nada de exageros!! Muito bom para estes pequenos petiscos!
• As azeitonas só podiam ser estas que apresentei há uns tempos atrás :) 

Pizza à La Gondola

Pizza Day :D
Todos os meses temos direito a comer pizza uma vez ahahahahahah
Nada de abusos!
Uma vez chega perfeitamente!
Sou louca por esta maravilha e esta é a única forma de me controlar! :)
Mas não vou à bola com todos os recheios!
Cá em casa faço a base igual ( molho de tomate e ingrediente principal ) mas depois faço uma divisão , onde de um lado meto o que o meu marido gosta ( cebola, azeitonas, pimentos etc ) e do outro o que eu gosto!
Assim ninguém se chateia e saboreamos o que gostamos!
Tenho que esconder do pequeno porque não rejeita nada!!! E não é alimentação mais adequada para ele!
Utilizei uma base de pizza fresca de compra.
Tenho sempre uma escapatória congelada para dias de preguiça. Depois coloco a descongelar no frigorífico e ficar maravilhosa!
Esta receita não seria para ser apresentada assim! Fiz um vídeo muito giro mas ficou tão minúsculo que até uma formiga precisava de óculos :D 
Melhores dias e videos também!! Não vão ser mais teimoso que eu!!
Enquanto isso não fica resolvido .... deixo-vos a nossa pizza de fim de semana!
Cheinha de sabor!!

Personagens:

- 1 Base p/ Pizza Fresca
- 2 Latas Conservas de Filetes de Atum La Gondola
- Molho de Tomate q.b
- Cogumelos Laminados q.b
- Queijo Mozarela Ralado q.b
- Mozarela Fresca q.b
- Azeitonas Recheadas com Pimentão q.b
- Ananás q.b
- Oregãos *

*( Tenho um raminho em casa )

Reza a História que :

- Pré Aquecer o forno a 200º;

- Recheia-se a base, começando pelo tomate, queijo ralado, atum, os cogumelos, as azeitonas cortadas às rodelinhas, a cebola em meia lua , a mozarela fresca cortada fininha às roledas, o ananás e polvilha-se com oregãos;

- Leva-se ao forno, cerca de 20 minutos;

• Com ajuda de um garfo parti o atum em pedacinhos mais pequenos para distribuir pela massa;
• Eu não gosto de cebola e de azeitonas :) por isso num cantinho estava lá o meu recheio sem esses ingredientes! 
• O porquê deste nome? Simples, as conservas la gondola são super saborosas e esta pizza ficou exactamente igual! E não foi avaliada por mim , por isso tem mais credibilidade :D

Passatempo "La Gondola: a sua melhor prenda de Natal"

Em parceria com a empresa de Conservas La Gondola, os blogues , Prazeres Saudáveis, Nárwen's Cuisine, Cinco Sentidos na Cozinha, Histórias e Aromas, Yammi Receitas, A Nitricionista, e Culinária dia a dia têm um fantástico prémio  composto por diversas conservas da marca com uma grande qualidade.

Não perca tempo e habilite-se já a ganhar este magnifico prémio que irá deliciá-lo neste Natal!

Para se habilitar ao prémio, deve seguir as seguintes regras de participação:

• Fazer "like" na página do facebook La Gondola
• Fazer "like" na página do facebook Prazeres Saudáveis
• Fazer "like" na página do facebook Nárwen's Cuisine
• Fazer "like" na página do facebook Cinco Sentidos na Cozinha
• Fazer "like" na página do facebook Histórias e Aromas
• Fazer "like" na página do facebook Yammi Receitas
• Fazer "like" na página do facebook A Nitricionista
• Fazer "like" na página do facebook Culinária dia a dia
• Partilhar o post (clique aqui) no facebook em modo público no seu mural;
• Deixar comentário no post original do passatempo no facebook, dizendo a frase Passatempo "La Gondola: a sua melhor prenda de Natal" e indicando o nome de 3 amigos identificados.

Cada pessoa poderá participar uma única vez (se houver mais participações só a primeira será contabilizada);

O passatempo tem início hoje, dia 09 Dezembro, e termina no dia 16 de Dezembro. O vencedor será eleito via Random.org e anunciado tão breve quanto possível. Posteriormente será contatado para a entrega do prémio.

O Passatempo é válido apenas para Portugal Continental e Ilhas.

Quiche de Legumes e Peixe

E eis que a Época Natalícia chegou à nossa casa!!
O pequeno ajudou na árvore de Natal e ficou todo entusiasmado com aquilo tudo! O pai a mesma coisa, eu também mas não tive tanto tempo para desfrutar :)
Jantar para fazer, reguila para tomar banho, casa para arrumar , roupa para arranjar .....
Devia haver uma carta verde para estes dias!!!
Mas adiante!
Este ano estou ultra adiantada, aliás, nem sei se é verdade mas pronto!
Só me faltam comprar 3 prendinhas!! Este ano não há tempo para o caseiro!
Estou espantada comigo! Muitas vezes chega-se ao dia de Natal e ando ainda a comprar coisas ..... Acho que definitivamente , este ano vai ficar de transição para algo novo :D Rezo para que sim!
Este mês vai ser complicado! Trabalho e mais trabalho! Por sinal, é bastante bom! Não me estou a queixar! Mas as vindas aqui sempre ficam reduzidas!!
Melhores alturas virão!
Hoje deixo uma receita que adorei!
Simples, saborosa e em conta!
Não tinha tempo de fazer uma base de massa, nem tinha tudo o que era preciso!! Por isso, vamos inventar com o que há mais rápido!
Afirmo que ficou uma comidinha super reconfortante e saudável!
Vão experimentar? ;)

Personagens :

- 1 Courgette ( cortada às rodelas )
- 2 Cenouras Grandes ( cortadas às rodelas )
- Meio Pimento Verde ( cortado às tiras fininhas )
- 1 Cebola Picada
- 5 Ovos
- 1 Lata de Conserva de Carapaus em Molho de Escabeche Picante La Gondola
- Leite q.b
- Salsa Seca Picada q.b
- Flor de Sal Casa do Sal q.b

Reza a História que :

- Num tacho, refoga-se a cebola, junta-se a courgette, cenoura e pimento. Deixa-se cozinhar cerca de 10 minutos em lume brando. Após esse tempo confira se os alimentos estão bem cozinhados;
- Numa tarteira, coloca-se um pedaço de papel vegetal e a mistura anterior por cima. Espalha-se de modo a ocupar a tarteira toda;
- Abre-se a lata de conserva e retira-se só os carapaus. Deixando o restante ( não se vai precisar de mais nada ). Num prato, desfazer o peixe , distribui-se pela tarteira e mistura-se cuidadosamente;
- Numa tigela, bate-se os ovos com uma pitada de flor de sal. Acrescenta-se um pouco de leite , mistura-se bem e deita-se o preparado na tarteira ;
- Polvilha-se com salsa seca picada e leva-se ao forno 180º até ficar com uma camada dourada ( cerca de 20 / 30 mint );

• Adorei o sabor desta conserva! O facto de ter utilizado só o peixe sem os restantes acompanhamentos da conserva fez com que o picante fosse muito saboroso no quiche;
• O refogado dos legumes permitiu que misturassem o seu sabor . Gosto muito do sabor da courgette e do pimento juntos! 
• Utilizei uma tarteira de fundo amovível;

Conservas La Gondola - Uma Parceria Nacional e Muito Saborosa

Quando conhecemos pessoas neste mundo dos blogues estamos habilitadas a levar assim algum abre olhos grande. E foi o que me aconteceu! Vamos criando um laço que muito se preza! É o que acontece com a representante desta bela marca!
Anabela,um beijinho grande e desejo toda a sorte e felicidade do mundo! Que venha muito sucesso!

Agora nós! :) Hoje tenho o enorme prazer de acentuar mais uma bela parceria.
Com uma marca nacional, uma marca de persistência e de muito sabor!
Conheçam um pouco da sua história no seu site e fiquem maravilhados com a vasta gama de produtos que nos oferecem!

Adoro os seus patés e vou experimentar uma nova especialidade.
Nunca tinha provado o de Sardinha com pimenta vermelha. Estou desejosa!!!
Numa mesa com convidados e mini tostas recheadas com esta delicia ... humm acho que ninguém resiste!

Estas conservas são excelentes para aqueles dias que não apetece estar muito tempo na cozinha.
Cozemos uma batata, um legume e coloca se esta maravilha acompanhar!
As sardinhas em azeite por exemplo são excelente para uma situação desse tipo!

Mas também vos digo que para pratos mais requintados fica uma perdição!
Já fiz uns crepes de escabeche e ficou divinal!
O seu tempero é top assim como a sua qualidade!

Cada vez mais as conservas estão na nossa alimentação, quer para o emprego, quer em casa, festas, lanches no campo. E já que é assim, vamos apostar nos produtos que realmente valem a pena e nacionais!

E fiquem atentas/os!

Vai haver sorteio de umas quantas maravilhas destas :D

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Passatempo "La Gondola na Sua Mesa de Natal"

Em parceria com a La Gondola, os blogues Nárwen's Cuisine, Prazeres Saudáveis, Histórias e Aromas, Yammi Receitas e Menos Peso têm fantástico prémio gourmet composto por diversas conservas da marca.

Não perca tempo e habilite-se a este magnifico prémio que irá deliciá-lo neste Natal!

Bruschetta de Sardinha

Mais um ano a terminar e os projectos de vida que planeie para este ano estão a ser todos concretizados!Para o ano virão mais uns quantos e com força de vontade vamos conseguir.
Não consigo imaginar uma vida monótoma , sem objectivos para atingir. Acho desafiante para nós quanto pessoas :)
Não proponho nada de impossível! Temos de ter noção das nossas limitações, mas também não nos podemos contentar com pouco.....
Por isso, vamos dar cor à nossa vida e propor-lhe mais sentido , a final de contas o que estamos cá a fazer se não temos um propósito?!
Ahh e não tendo nada a ver com o que está em cima mencionado, quero agradecer do fundo do coração a tanta gente nova que tem aparecido no Histórias e Aromas no Facebook!
Um enorme obrigado!

Personagens:

- 6 Bocados de Baguete de Milho ( s/ glúten )
- 1 Lata de Conserva de Sardinhas Escabechadas
- Maionese ( caseira )
- Azeitonas Recheadas com Pimentos
- Azeite Aromatizado com Alho ( caseiro )

Reza a História :

- Coloca-se cada bocado de baguete num tabuleiro para ir ao forno, regam-se com azeite e coloca-se o tabuleiro no forno pré aquecido 200º até ficarem torradinhos;
- Entretanto, levam-se as sardinhas aquecer no microondas e cortam-se em pedacinhos;
- Cortam-se as azeitonas às meias luas;
- Depois do pão retirado do forno, barram-se com maionese, colocam-se pedacinhos de sardinhas e as azeitonas por cima;
- Repete-se o mesmo processo para os restante bocados de baguete;

• Ficou uma entrada deliciosa. Rendeu para 6 pessoas;
• Eu detesto azeitonas, o meu pedacinho foi com tomate picadinho por cima da sardinha :)

Crepe de Escabeche ( s/ Glúten )

Temos dias em que do nada a nossa casa enche-se de visitas ....
Mas o motivo da visita à 8 meses e tal que deixou de ser a menina e o menino grande :)
Há dias em que tenho sempre qualquer coisa preparada, mas desta vez não foi o caso!!!
E quando os vi pensei " Mas que raio vieram logo hoje aqui fazer? " :D Não é ser antipática porque adoro visitas, mas estava em dia de andar de pijama todo o tempo e ficar no quentinho com o meu pirata!!
Planos estragados!!!
Toca a mudar de roupa e cozinha!!!!
Não compliquei muito!
Ovos, conservas, ervas aromáticas, tostas, paté, linguiça e uma boa pinga ( ah e suminho ).
Uma só palavra : Delicia!
Foi a primeira vez que provei este tipo de conservas e gostei muito. As criticas foram belíssimas , por isso
não perdi nada em sair da preguiça :)
Levar estes elogios sabe sempre bem!
Ahh e no fim umas belas castanhas assadas!!

Personagens:
( Para 6 pessoas )

- 1 Lata de Conserva de Sardinhas Escabechadas La Gondola
- 5 Ovos
- Mistura Caseira de Ervas Aromáticas *

* Oregão, Tomilho e Louro;

Reza a História que :

- Unta-se uma frigideira e coloca-se em lume brando, bate-se o ovo, juntamente com a mistura de ervas aromáticas. Deita-se para a frigideira;
- Em lume brando, deixa-se o ovo cozinhar até se conseguir virar para cozinhar do outro lado ( como uma omelete ) ;
- Retira-se da frigideira e coloca-se a sardinha ( previamente quente )** em cima do crepe;
- Enrola-se cuidadosamente;
- Para os restantes faz-se o mesmo processo;

** Levei ao microondas com o molho da conserva;

• Parti os crepes em pedaços para dar outro ar ao prato e coloquei uns mini garfos;
• Depois servi mini tostas com paté de sardinha, atum, delicias do mar e mini folhados de linguiça; 
• Não adicionei sal, o tempero da conserva foi suficiente;