Acabo de comer uma fatia e já me
apetece outra. O açúcar é uma droga? Se calhar…
Vamos com 4 ovos e 2 chávenas de açúcar
para a batedeira. Quando estiver cremosinho, junta-se 4 colheres bem cheias de
manteiga. Quando estiver meeeesmo cremosinho, avança-se com 1/2 chávena
deste chocolate em pó impressionante-que-até-devia-ser-proibido + 2 chávenas de
farinha e um bocadinho de fermento.
Bate-se suavemente para não endurecer a massa e leva-se ao forno durante 40 minutos a 180 ºC. Cobre-se
com creme pasteleiro, do caseiro ou do batoteiro, e morangos do merceeiro.