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Prato do sábado

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Parece que adivinhei. Andava com vontade de comer feijoada, e resolvi deixar de molho os preparos, na última 6ª feira à noite. Amanheceu um sábado nublado, friozinho, e com chuva na hora do almoço. Dia perfeito para uma feijoada, orgulho da culinária nacional. Fiz com poucas carnes: costelinha e lombo de porco defumados, charque, paio e toucinho defumado. Ainda assim, deu um panelão. É quase que impossível fazer uma feijoada pequena. É um prato bom para várias pessoas e, como estávamos sós, teremos feijoada para mais dois dias. O freezer se encarregará de conservá-la. Outro problema, além do panelão, é que não se consegue fazer um prato pequeno, e arrumadinho. Basta que se coloque um pedaço de cada carne, um pouquinho de couve mineira, farinha, arroz (que é dispensável) e pedaços da indispensável laranja, para se ter um prato de pessoa esfomeada. Comi o pratão, mas pelo menos me esforcei para não repetir, porque havia caprichado na sobremesa: panna cotta servida com morango...

Almoço de domingo

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Adoro almoço em família. Comida caseira, no caso uma boa feijoada, sentados à mesa marido, filhos, mãe, irmã, irmão, cunhada, e a netinha circulando com sua boneca Lindinha e, às vezes, palpitando. Assim foi nosso primeiro almoço de domingo, depois da chegada do filho que mora “loooonge”, como diz a Isadora. Agora, o incrível, foi a interação da bisa Norma com a bisnetinha Isadora. A bisa que a maior parte do tempo fica como que num casulo, abre-se totalmente quando está com a Isadora. Faz-nos lembrar do seu tempo de intensa participação, de atividades e de cuidados com os netos. Hoje, nos seus quase 95 anos, com dificuldade de comunicação e outros limites, quando encontra com a Isadora, que é sua 29ª bisneta, além de ficar com os olhos brilhantes, fala com ela sem as dificuldades usuais e até participa de brincadeiras. Hoje, falou e repetiu para a Isadora: “eu vou te pegar”, e foi como que correndo atrás dela. Pena que não consegui registrar digitalmente esse momento de surpresa e ale...